Informes de seguridad alimentaria: Barba Yianni, 4761 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60625, USA
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Informe regulatorio
Taberna griega Barba Yianni, North Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 17 de enero de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: seguimos observando evidencia de actividad de cucarachas vivas en las instalaciones. Se observaron aproximadamente 13 cucarachas vivas en varias áreas de la cocina, en la pared junto al fregadero y…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: seguimos observando evidencia de actividad de cucarachas vivas en las instalaciones. Se observaron aproximadamente 13 cucarachas vivas en varias áreas de la cocina, en la pared junto al fregadero y…
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Informe regulatorio
Taberna griega Barba Yianni, North Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 15 de enero de 2025
23. Marcado y disposición adecuados de la fecha
- comentarios: se observó que los alimentos refrigerados y preparados en el sitio habían pasado la fecha de caducidad permitida de 7 días en la hielera sin cita previa y en…
23. Marcado y disposición adecuados de la fecha
- comentarios: se observó que los alimentos refrigerados y preparados en el sitio habían pasado la fecha de caducidad permitida de 7 días en la hielera sin cita previa y en…
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Informe regulatorio
Taberna Barba Yianni, 4761 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 10 de enero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 6-301. 14 letreros sin lavado de manos en el lavabo del área del bar. Se le ha dado instrucciones para proporcionar y mantener la señalización.
25.…
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 6-301. 14 letreros sin lavado de manos en el lavabo del área del bar. Se le ha dado instrucciones para proporcionar y mantener la señalización.
25.…
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Informe regulatorio
Taberna griega Barba Yianni, North Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 6 de enero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no hay letreros sobre el lavado de manos en los lavamanos de la zona del bar, la estación de café/panadería y los baños. Se le ha…
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no hay letreros sobre el lavado de manos en los lavamanos de la zona del bar, la estación de café/panadería y los baños. Se le ha…
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Informe regulatorio
Barba Yianni Grecian Taverna, 4761 N Lincoln Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 20 de septiembre de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña sus funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de higiene alimentaria válido de Chicago a su llegada. Se le indicó al…
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña sus funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de higiene alimentaria válido de Chicago a su llegada. Se le indicó al…
31
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Barba Yianni Grecian Taverna, 4761 N Lincoln Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
hace 4 años • detalles
Fecha del informe: 6/jul-2021
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: dispensador de toallas de papel roto observado en el fregadero de lavado de manos ubicado en la entrada del área de preparación de alimentos. Instrucciones para reparar y mantener en…
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: dispensador de toallas de papel roto observado en el fregadero de lavado de manos ubicado en la entrada del área de preparación de alimentos. Instrucciones para reparar y mantener en…
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