Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour: 9 janvier 2025 13:08

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N

White Castle, South King Drive, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-nyfr8783 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements
Source suspecte : Un vieux shake qui était assis
Début : tout de suite
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates #secouez

24

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Rapport réglementaire

École primaire Armour, 950 W 33rd Pl, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 janvier 2025
10. Des éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-202. 12 (a) a observé l'évier de lavage des mains des toilettes du personnel à une température d'eau chaude inadéquate de 65° F lors… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

McDonald's, 5200 S Lake Park Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 janvier 2025
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : les sols doivent être nettoyés autour des friteuses et le long de la base murale derrière la cafetière.

Une source : chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

McDonald's, 1951 E 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 janvier 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été observé à l'évier de lavage des mains situé à l'arrière de la zone de lavage de la… Voir plus

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Sazon Zuliano Pa' Que El Oso, Llc, 5102 S Racine St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 janvier 2025
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : 3-501. 16 (a) (2) ont noté que les températures internes pendant la durée et le contrôle de température suivants pour les produits alimentaires salubres à l'intérieur du refroidisseur à 3… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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La Rocha, 2959 W Pershing Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 janvier 2025
54. Déchets et déchets éliminés correctement ; installations entretenues
- commentaires : benne extérieure observée avec les couvercles non fermés en raison du débordement des déchets. Il est demandé de corriger et d'entretenir pour garantir des couvercles bien ajustés. Violation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Jim's Original, 1250 S Union Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 janvier 2025
41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et entreposés
- commentaires : des chiffons d'essuyage humides ont été observés sur plusieurs surfaces de préparation. Il est demandé de ranger correctement les chiffons d'essuyage dans une solution désinfectante entre les utilisations pour… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Kaze Sushi & Thai, 5957 W Belmont Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 janvier 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun savon n'a été observé dans l'évier de lavage des mains situé dans la zone de lavage de la vaisselle. Vous devez fournir du savon… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

A & A Gas Fuel Mini Food Mart, South Ashland Avenue, Chicago, IL, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 janvier 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : signes observés d'environ 40 excréments de souris ou plus à l'intérieur du moteur d'une machine à slushee inutilisée dans l'espace de rangement arrière, sur le sol à l'intérieur de la glacière,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Franconello, South Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 janvier 2025
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments
- commentaires : l'intérieur de la machine à glace doit être nettoyé pour éliminer toute accumulation. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir

43. Ustensiles en cours… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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