Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour: 27 décembre 2024 05:40

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Y

Tortas Frontera | Terminal 1, West Balmoral Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-yndgz676 • détails

Le partenaire a commandé du jus de mangue et de lime et une torta au chorizo pour le déjeuner. Malade 7 heures plus tard. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Frissons

#chicago #illinois #unitedstates #jus #mangue #chorizo

40

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Z

Culver's, South Randall Road, Saint-Charles, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-zwnt7895 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, maux de tête
Source suspecte : Filets de poulet Culver's
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malades : 2 personnes | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Maux

#culvers #stcharles #illinois #unitedstates #poulet #filetsdepoulet

15

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H

Shogun Steakhouse of Japan Fairview Heights IL, Fountains Parkway, Fairview Heights, IL, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-hqrdj164 • détails

Pas moins de quelques heures après avoir mangé chez Hibachis à Fairview Heights, dans l'Illinois, je suis tombée extrêmement malade après avoir mangé un buffet. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#hibachi #fairviewheights #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Wiklanski's Bakery, 6006 W Belmont Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 déc. 2024
59. Correction d'une violation de la base de priorité précédente
- commentaires : 8-404. 13 violations précédentes des fondations prioritaires lors de l'inspection du 17/12/2024, rapport #2609257 non corrigé : #10 n'a observé aucun évier pour le lavage des mains… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Maison Sheeba Mandi, 3456 W Foster Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 déc. 2024
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : on a observé des températures de maintien au froid inappropriées de (TCS Foods) à l'intérieur de la glacière à 3 portes située dans la zone de préparation principale arrière de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Swift And Son's Tavern, 3600-3602 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 déc. 2024
14. Enregistrements requis disponibles : étiquettes des stocks de coquillages, destruction des parasites
- commentaires : étiquettes de coquillages observées pour tous les produits précédents conservées dans les dossiers pour chaque mois de l'année écoulée au moment de l'inspection. La… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Starbucks, 3232 W Foster Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 déc. 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat sanitaire de la ville de Chicago n'a été publié ni aucune documentation valide n'a été fournie pour le moment. A indiqué au responsable qu'un… Voir plus

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Dragon Gate, 6528 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 déc. 2024
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : assaisonnements secs en vrac et céréales constatés dans des contenants non étiquetés. Il a été demandé de fournir des étiquettes indiquant les noms usuels de tous les ingrédients retirés de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Puffy Cakes, 1651 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 déc. 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place pendant la préparation et le service des aliments TCS. Violation de base… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Juice House, 1324 W 18th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 déc. 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : 2-101. 11 personnes ont observé le responsable sans certificat valide de responsable de l'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago. Il est demandé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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