Rapports de sécurité alimentaire: Sheeba Mandi House, 3456 W Foster Ave, Chicago, IL 60625, USA
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Rapport réglementaire
Maison Sheeba Mandi, 3456 W Foster Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 23 déc. 2024
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : on a observé des températures de maintien au froid inappropriées de (TCS Foods) à l'intérieur de la glacière à 3 portes située dans la zone de préparation principale arrière de…
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : on a observé des températures de maintien au froid inappropriées de (TCS Foods) à l'intérieur de la glacière à 3 portes située dans la zone de préparation principale arrière de…
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Date du rapport : 29 juil 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : 6-501. 112 cafards morts ont été observés sur les tables de préparation et sur le sol de la zone de préparation. Il faut nettoyer et enlever tous les cafards morts.…
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : 6-501. 112 cafards morts ont été observés sur les tables de préparation et sur le sol de la zone de préparation. Il faut nettoyer et enlever tous les cafards morts.…
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Date du rapport : 21 juil. 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : 6-301. 14 doit fournir des panneaux de lavage des mains à tous les éviers de lavage des mains.
16. Surfaces en contact avec les aliments …
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : 6-301. 14 doit fournir des panneaux de lavage des mains à tous les éviers de lavage des mains.
16. Surfaces en contact avec les aliments …
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