Informes de seguridad alimentaria: Sheeba Mandi House, 3456 W Foster Ave, Chicago, IL 60625, USA
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Informe regulatorio
Casa Sheeba Mandi, 3456 W Foster Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 23 de diciembre de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: se observaron temperaturas inadecuadas de retención en frío de (TCS Foods) dentro de la hielera de la línea de preparación de 3 puertas en la parte trasera del área de…
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: se observaron temperaturas inadecuadas de retención en frío de (TCS Foods) dentro de la hielera de la línea de preparación de 3 puertas en la parte trasera del área de…
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Fecha del informe: 29 de julio de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 112 observaron cucarachas muertas en las mesas de preparación y en el suelo de la zona de preparación. Debe limpiar y quitar todas las cucarachas muertas.
48. Instalaciones de…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 112 observaron cucarachas muertas en las mesas de preparación y en el suelo de la zona de preparación. Debe limpiar y quitar todas las cucarachas muertas.
48. Instalaciones de…
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Fecha del informe: 21-jul-2021
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: 6-301. 14 deben proporcionar letreros de lavado de manos en todos los fregaderos para lavarse las manos.
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: el lavavajillas…
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: 6-301. 14 deben proporcionar letreros de lavado de manos en todos los fregaderos para lavarse las manos.
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: el lavavajillas…
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