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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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D

Super smoothie biologique Clovis Farms, Costco Wholesale, 159th Street ouest, Orland Park, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-dfbb5589 • détails

Mélange matinal Super Smoothie biologique Clovis Farms contenant des éclats de plastique bleus dans des sachets de fruits et légumes.

#plasticinfood #costco #orlandpark #illinois #unitedstates #fruit #légume

Rapport de sécurité alimentaire du consommateur Clovis Farms Organic Super Smoothie, Costco Wholesale, West 159th Street, Orland Park, IL, USA Clovi... photo #1
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D

Dragon City, 517 East Norris Drive, Ottawa, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-dyny9932 • détails

J'ai mangé à 12h30 le vendredi 22 novembre 2024 pour le déjeuner. Ce soir-là, j'ai commencé à avoir des crampes d'estomac, puis j'ai eu la nausée. Un membre de ma famille a mangé mes restes à 17 heures le soir même et il présentait les mêmes symptômes.… Voir plus

#dragoncity #ottawa #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Mama's Meat Market, 3400 W 79th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 nov. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas d'évier pour le lavage des mains à l'arrière où se trouvent la trancheuse à viande et l'évier à 3 compartiments. Les locaux ont ajouté… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

New Cajun Grill, 7601 S Cicero Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 nov. 2024
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : doublure en aluminium et en papier sur les étagères de rangement dans la zone de préparation. Au lieu de retirer le… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

White Castle, 1400 W 79th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 nov. 2024
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : mauvaises pratiques d'hygiène observées par les deux femmes manipulant des aliments. Je les ai vus manipuler de l'argent et sonner à la caisse, puis enfiler des gants en plastique et manipuler… Voir plus

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Idof Fresh Mediterranean, 1920 W North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 nov. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée au seul lavabo des toilettes. L'eau chaude dans les toilettes a atteint une température maximale de 77° F. A… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Legends Chicken & Fish, 303 W 79th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 nov. 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo n'a pas de certificat certifié de gestion des aliments à fournir et à conserver. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat sanitaire des services alimentaires… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Marché de quartier Walmart, 7535 S Ashland Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 novembre 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : un espace observé le long du bas des portes d'entrée et de sortie avant doit permettre aux portes de rester bien ajustées pour empêcher l'entrée d'insectes.

Une source : chicago.gov

#walmart #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Pear Chef, 170 W Washington St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 nov. 2024
40. Propreté personnelle
- commentaires : tous les employés travaillant dans la zone arrière de préparation des repas doivent porter des dispositifs de retenue pour cheveux.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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D

Los Comales Bolingbrook, South Weber Road, Bolingbrook, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-dxwj8426 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, maux d'estomac, crampes
Source suspecte : steak, burrito
Début : 4 à 12 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi
J'ai mangé un burrito au steak avec un steak qui avait bon goût. Je l'ai eu vers l'heure du déjeuner et maintenant il est 2 heures du matin et je commence à présenter des symptômes.  | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac, Crampes

#bolingbrook #illinois #unitedstates #burrito #steak

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