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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Boulangerie D'Amato's, 1124 W Grand Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 juillet 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié n'a été observé pendant la préparation et le service des aliments TCS (saucisses à 135 °F). La direction a demandé qu'un responsable… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

I 94 Ribs & Grill, 325 W 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 juillet 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : le responsable n'a fourni aucune preuve de la politique de santé des employés sur place. Il est demandé de fournir une politique… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

36   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Jewel-Osco, 9400 S Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 juillet 2024
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : aucune procédure de nettoyage n'a été observée et les articles contre les vomissements et la diarrhée doivent être fournis et entretenus. (fondation prioritaire 7-38-005) (citation émise)

10.… Voir plus

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Chipotle Mexican Grill, Clinton &, West Grenshaw Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 juillet 2024
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : récipients de conservation des aliments observés sans étiquettes contenant le nom usuel des aliments. Chargé de fournir.

Une source : chicago.gov

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Jewel-Osco, 2940 N Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 juillet 2024
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : Le thermomètre intérieur de la glacière est cassé dans la zone de préparation du jus à 2 portes. Doit être remplacé par un thermomètre en état de marche.

51. Plomberie installée ;… Voir plus

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Panda Express, 6201 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 juillet 2024
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : il est demandé d'étiqueter les aliments avec un nom commun à l'intérieur des glacières.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées… Voir plus

#pandaexpress #chicago #illinois #unitedstates

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Suguni Sushi, 2904 North Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 juillet 2024
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : on a observé une dalle de plafond tachée d'eau au-dessus de la zone de préparation. Doit remplacer la dalle de plafond endommagée.

Une source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

KFC, 3536 N Cicero Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 juillet 2024
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : lavabo à vidange lente observé dans la zone de préparation arrière, près de la machine à glaçons. A demandé au responsable de réparer, afin que l'évier se vidange correctement… Voir plus

#kfc #chicago #illinois #unitedstates

39   Commentaires Commentaire
B

Bonjour Jasmine-Lincoln Park, West Webster Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-bckfz327 • détails

Livraison DoorDash
Moi seul ai mangé les nouilles froides du Sichuan commandées vers 19 h 30. Les crampes, les frissons, les nausées, les vomissements et la diarrhée ont commencé à 3 h 15.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#doordash #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

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