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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Pizzeria Uno, East Ohio Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-pvhh6591 • détails

Environ 90 minutes après le dîner, ma femme et moi avons tous deux souffert de diarrhée sévère et de nausées. Nous n'avons eu aucun article partagé pendant notre repas. Les symptômes ont persisté pendant plusieurs heures avant de s'atténuer.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Esquina Del Sabor Catrocho, 2535 N Laramie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 juillet 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable certifié n'a été observé de 8 h 15 à 8 h 45 pendant la préparation d'aliments TCS tels que le poulet. À 8 h… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Toro Asian Buffet, 4616-4618 W Diversey Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 juillet 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : j'ai observé que la machine à vaisselle à basse température ne désinfectait pas correctement à 0 ppm de chlore lors de l'inspection. Le responsable a indiqué… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Restaurant Gwacamole, 6011 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 juillet 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucune personne sur place avec un certificat d'hygiène alimentaire original de la ville de Chicago n'a été publié. Doit fournir un certificat d'hygiène alimentaire original de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Ruby's Fast Food, 4551-4553 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 juillet 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé vérifiable des employés n'a été observée sur place au moment de l'inspection. Modèle laissé et chargé de conserver… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Alinea, 1723 N Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 juillet 2024
10. Des éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun évier à main avec eau chaude et froide raccordée n'a été observé dans la zone de préparation des aliments de la remise des… Voir plus

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Rapport réglementaire

Restaurant Y Tamaleria La Bendde, 2567 N Cicero Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 juillet 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable certifié n'a été observé de 8 h 15 à 8 h 40 pendant la préparation d'aliments TCS tels que le poulet. À 8 h… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Alex La Michoacana, 4819 W Diversey Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 juillet 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable certifié n'a été observé de 14 h 05 à 14 h 30 pendant la préparation d'aliments TCS tels que le lait. À 14 h… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Tacos El Tio 2, 5737 W Belmont Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 juillet 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a été observé lors de l'inspection. Il a été demandé d'avoir un responsable sur place à tout moment. Violation de la priorité des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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