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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Rapport réglementaire

Rosatis, 1339 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 25 avril 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune serviette en papier n'a été observée dans la zone de préparation avant, dans l'évier pour le lavage des mains ou dans l'évier pour le… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Sky Chop Suey Inc., 8616 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 25 avril 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 111 cafards vivants sont encore observés sur place dans les zones suivantes : 1 cafard adulte dans la crique de base à côté de la porte du bureau, 1 cafard… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 25 avril 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun savon n'a été trouvé dans le lavabo des toilettes des employés. Il est demandé d'avoir du savon au lavabo à tout moment. Le directeur… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 25 avril 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation de lavage des mains n'a été observée sur le lavabo arrière, près de l'évier à 3 compartiments. A demandé au responsable de fournir… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 25 avril 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 60 petites mouches noires vivantes volant dans la zone de préparation arrière et sur de l'équipement lourd, dans la salle de stockage à sec et à la… Voir plus

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Restaurant Mehrab, 2437 W Devon Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 25 avril 2024
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : les contenants alimentaires doivent être étiquetés avec un nom usuel

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 8 cafards vivants ont été observés dans l'ensemble de l'établissement :… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Piece, 1927 W North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 25 avril 2024
48. Installations de lavage de la vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : aucun indicateur de température d'enregistrement irréversible n'a été observé pour mesurer la température de surface des ustensiles pour lave-vaisselle à eau… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates