New Taste of Chicago, 11101 S Michigan Ave, Chicago, IL 60628, USA
Dernier rapport:
Date du rapport : 5 mai 2022
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a été observé avec le certificat d'hygiène alimentaire de Chicago. Le responsable a été chargé de désigner le responsable pendant toutes les …
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a été observé avec le certificat d'hygiène alimentaire de Chicago. Le responsable a été chargé de désigner le responsable pendant toutes les …
heures d'ouverture. Fondation prioritaire
2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable de l'assainissement alimentaire de Chicago n'a été observé sur place ou un certificat valide affiché lorsque la nourriture tcs a été préparée et servie. Un responsable certifié doit être sur place en tout temps. Fondation prioritaire 7-38-012 citation émise
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre n'a été observé dans le refroidisseur arrière. Responsable chargé de fournir.
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : on a observé plus de 100 fientes de souris sur le rebord le long du mur nord, sur le sol le long des murs derrière les congélateurs coffres, les glacières et les étagères, sur les étagères, le bas des tables de préparation, sur le couvercle du conteneur de vrac, l'échelle et l'équipement inutilisé dans les zones de préparation et de stockage arrière. Il a demandé au responsable d'appeler un exterminateur pour le service, de nettoyer et de désinfecter toutes les zones. Fondation prioritaire 7-38-020 (a) citation émise
41. Chiffons d'essuyage : utilisés et entreposés correctement
- commentaires : chiffons d'essuyage souillés observés stockés sur les tables de préparation. Le responsable a demandé au responsable de conserver les chiffons d'essuyage dans une solution désinfectante entre
49. Nettoyez les surfaces non en contact avec les aliments
- commentaires : débris observés sur le matériel de cuisson, les glacières de préparation, les congélateurs, les tables de préparation, les prises électriques, les étagères et le matériel non utilisé dans les zones de préparation et de stockage. Il a demandé au responsable de nettoyer et d'entretenir.
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : aucun dispositif de refoulement n'a été observé sur l'évier utilitaire. Responsable chargé de fournir.
53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : aucun réceptacle à déchets couvert n'a été observé dans les toilettes. Responsable chargé de fournir.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : débris observés sur les sols sous tous les équipements, le long des murs et dans tous les coins dans les zones de préparation et de stockage. Il a demandé au responsable de nettoyer et d'entretenir.
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : des écrans lumineux endommagés et manquants ont été observés dans la zone de préparation arrière. A demandé au responsable de le remplacer.
57. Tous les employés du secteur alimentaire ont reçu une formation de manipulateur
- commentaires : aucune formation de manipulateur d'aliments n'a été observée pour les employés. Tous les employés doivent dispenser une formation aux manipulateurs d'aliments.
La source : chicago.gov
2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable de l'assainissement alimentaire de Chicago n'a été observé sur place ou un certificat valide affiché lorsque la nourriture tcs a été préparée et servie. Un responsable certifié doit être sur place en tout temps. Fondation prioritaire 7-38-012 citation émise
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre n'a été observé dans le refroidisseur arrière. Responsable chargé de fournir.
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : on a observé plus de 100 fientes de souris sur le rebord le long du mur nord, sur le sol le long des murs derrière les congélateurs coffres, les glacières et les étagères, sur les étagères, le bas des tables de préparation, sur le couvercle du conteneur de vrac, l'échelle et l'équipement inutilisé dans les zones de préparation et de stockage arrière. Il a demandé au responsable d'appeler un exterminateur pour le service, de nettoyer et de désinfecter toutes les zones. Fondation prioritaire 7-38-020 (a) citation émise
41. Chiffons d'essuyage : utilisés et entreposés correctement
- commentaires : chiffons d'essuyage souillés observés stockés sur les tables de préparation. Le responsable a demandé au responsable de conserver les chiffons d'essuyage dans une solution désinfectante entre
49. Nettoyez les surfaces non en contact avec les aliments
- commentaires : débris observés sur le matériel de cuisson, les glacières de préparation, les congélateurs, les tables de préparation, les prises électriques, les étagères et le matériel non utilisé dans les zones de préparation et de stockage. Il a demandé au responsable de nettoyer et d'entretenir.
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : aucun dispositif de refoulement n'a été observé sur l'évier utilitaire. Responsable chargé de fournir.
53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : aucun réceptacle à déchets couvert n'a été observé dans les toilettes. Responsable chargé de fournir.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : débris observés sur les sols sous tous les équipements, le long des murs et dans tous les coins dans les zones de préparation et de stockage. Il a demandé au responsable de nettoyer et d'entretenir.
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : des écrans lumineux endommagés et manquants ont été observés dans la zone de préparation arrière. A demandé au responsable de le remplacer.
57. Tous les employés du secteur alimentaire ont reçu une formation de manipulateur
- commentaires : aucune formation de manipulateur d'aliments n'a été observée pour les employés. Tous les employés doivent dispenser une formation aux manipulateurs d'aliments.
La source : chicago.gov
368
Date du rapport : 13 janv. 2022
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : récipients en vrac observés non étiquetés dans la zone de préparation. Il a demandé au gestionnaire d'étiqueter tous les contenants de vrac avec le nom usuel de l'aliment
38. Insectes, …
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : récipients en vrac observés non étiquetés dans la zone de préparation. Il a demandé au gestionnaire d'étiqueter tous les contenants de vrac avec le nom usuel de l'aliment
38. Insectes, …
rongeurs et animaux absents
- commentaires : observé plus de 50 excréments de souris dispersés sur le sol, des étagères, des conteneurs de vrac et de l'équipement le long du mur sud dans la zone de stockage de niveau inférieur. Le gestionnaire a demandé à un exterminateur d'appeler un exterminateur pour le service, de nettoyer et de désinfecter toutes les zones. Fondation prioritaire 7-38-020 (a) citation émise
45. Articles à usage unique/à service unique : correctement stockés et utilisés
- commentaires : conteneurs à service unique observés non inversés dans la zone de préparation. Le gestionnaire a demandé au responsable d'inverser tous les articles de service individuels pour les protéger de la contamination.
47. Surfaces en contact avec des aliments et des produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : aucun bouchon n'a été observé pour l'évier à 3 compartiments. Responsable chargé de fournir et de maintenir.
49. Surfaces non alimentaires/en contact avec des aliments propres
- commentaires : débris alimentaires accumulés observés sur les surfaces intérieures et extérieures de l'équipement de cuisson, des unités de stockage, des tables de préparation, des étagères, des rebords, des récipients pour vrac, des glacières et des congélateurs. Le gestionnaire a demandé au responsable de nettoyer et d'entretenir.
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : évier utilitaire observé ne se vide pas correctement. Il a demandé au gestionnaire de réparer et d'entretenir.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : accumulation de poussière observée sur les évents de plafond, les dalles de plafond et les débris dans les écrans lumineux. Le gestionnaire a demandé au responsable de nettoyer et d'entretenir.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : tuiles de plafond tachées observées dans la zone de préparation et plinthes manquantes le long des murs près de l'évier de lavage des mains. Le gestionnaire a demandé au gestionnaire de remplacer et de maintenir.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : articles et équipements inutilisés observés dans la zone de stockage arrière. Il a demandé au gestionnaire de retirer tous les articles inutiles pour empêcher la présence d'organismes nuisibles.
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : bouclier lumineux endommagé observé dans la zone de préparation. Le gestionnaire a demandé au gestionnaire de remplacer et de maintenir.
57. Tous les employés du secteur alimentaire ont suivi une formation de manipulateur
- commentaires : aucune formation de manipulateur d'aliments n'a été observée pour les employés. Tous les employés doivent fournir une formation sur la manipulation des aliments.
Source : chicago.gov
- commentaires : observé plus de 50 excréments de souris dispersés sur le sol, des étagères, des conteneurs de vrac et de l'équipement le long du mur sud dans la zone de stockage de niveau inférieur. Le gestionnaire a demandé à un exterminateur d'appeler un exterminateur pour le service, de nettoyer et de désinfecter toutes les zones. Fondation prioritaire 7-38-020 (a) citation émise
45. Articles à usage unique/à service unique : correctement stockés et utilisés
- commentaires : conteneurs à service unique observés non inversés dans la zone de préparation. Le gestionnaire a demandé au responsable d'inverser tous les articles de service individuels pour les protéger de la contamination.
47. Surfaces en contact avec des aliments et des produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : aucun bouchon n'a été observé pour l'évier à 3 compartiments. Responsable chargé de fournir et de maintenir.
49. Surfaces non alimentaires/en contact avec des aliments propres
- commentaires : débris alimentaires accumulés observés sur les surfaces intérieures et extérieures de l'équipement de cuisson, des unités de stockage, des tables de préparation, des étagères, des rebords, des récipients pour vrac, des glacières et des congélateurs. Le gestionnaire a demandé au responsable de nettoyer et d'entretenir.
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : évier utilitaire observé ne se vide pas correctement. Il a demandé au gestionnaire de réparer et d'entretenir.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : accumulation de poussière observée sur les évents de plafond, les dalles de plafond et les débris dans les écrans lumineux. Le gestionnaire a demandé au responsable de nettoyer et d'entretenir.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : tuiles de plafond tachées observées dans la zone de préparation et plinthes manquantes le long des murs près de l'évier de lavage des mains. Le gestionnaire a demandé au gestionnaire de remplacer et de maintenir.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : articles et équipements inutilisés observés dans la zone de stockage arrière. Il a demandé au gestionnaire de retirer tous les articles inutiles pour empêcher la présence d'organismes nuisibles.
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : bouclier lumineux endommagé observé dans la zone de préparation. Le gestionnaire a demandé au gestionnaire de remplacer et de maintenir.
57. Tous les employés du secteur alimentaire ont suivi une formation de manipulateur
- commentaires : aucune formation de manipulateur d'aliments n'a été observée pour les employés. Tous les employés doivent fournir une formation sur la manipulation des aliments.
Source : chicago.gov
368
Date du rapport : 21 juin 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : 56 excréments de souris observés dans la zone de stockage inférieure du sol et des étagères de stockage, des cafards vivants et des petites mouches. Il est demandé de nettoyer/désinfecter …
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : 56 excréments de souris observés dans la zone de stockage inférieure du sol et des étagères de stockage, des cafards vivants et des petites mouches. Il est demandé de nettoyer/désinfecter …
toutes les zones. Service antiparasitaire recommandé. Fondation prioritaire publiée 7-38-020 (a).
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et l'affichage des aliments
- commentaires : tomates en tranches observées, laitue, etc. stockées dans des sacs d'épicerie. Il est recommandé d'utiliser uniquement des sacs de rangement de qualité alimentaire.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : doit bien entreposer la vadrouille après utilisation et nettoyer le seau à vadrouille pour empêcher la reproduction d'insectes.
Source : chicago.gov
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et l'affichage des aliments
- commentaires : tomates en tranches observées, laitue, etc. stockées dans des sacs d'épicerie. Il est recommandé d'utiliser uniquement des sacs de rangement de qualité alimentaire.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : doit bien entreposer la vadrouille après utilisation et nettoyer le seau à vadrouille pour empêcher la reproduction d'insectes.
Source : chicago.gov
368
Date du rapport : 12 mars 2021
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : pic n'a pas de certificat alimentaire de la ville valide de chicago voir violation #2.
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de …
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : pic n'a pas de certificat alimentaire de la ville valide de chicago voir violation #2.
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de …
chicago
- commentaires : aucun certificat d'assainissement alimentaire de la ville valide de chicago affiché. Aliments « Oberved » (tcs) en cours de préparation et de manipulation (boeuf 181. 0f). Fondation prioritaire émise 7-38-012.
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé aucun savon pour les mains fourni à l'intérieur des employés washrrom. Pic fourni lors de l'inspection. Le savon instruit doit être fourni en tout temps, -cos. Fondation prioritaire émise 7-38-030 c
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé aucune serviette en papier fournie à l'intérieur des employés washrrom. Pic fourni lors de l'inspection. Serviette en papier/dispositif de séchage des mains doit être fourni en tout temps, - fondation prioritaire émise 7-38-030 (c) violation consolée
22. Températures de maintien à froid appropriées
- commentaires : observé tcs aliments à l'intérieur de la préparation refroidisseur à des températures froides inappropriées. Environ 8 lb chacun de boeuf de maïs, rôti de bœuf à 45, 46. 0f, 9 lb de galettes de hamburger à 46, 0f, 47. 0f, et 2 lb de tomates tranchées à 48. 0f. Instructions de maintenir les aliments froids (tcs) à 41. 0f ou au-dessous. Tous les aliments ont été retirés et jetés par photo au coût d'environ 200$. Violation de priorité émise 7-38-005.
33. Méthodes de refroidissement appropriées ; équipement adéquat pour le contrôle de la température
- commentaires : Refroidisseur de préparation observé utilisé en maintenant une température froide incorrecte de 48. 0f. Instructions non d'utiliser refroidisseur jusqu'à ce que réparé et l'étiquette est enlevée par le service de la santé.Instructions d'utiliser frais supplémentaires ; er sur le site thats 41. 0f ou au-dessous. Violation de priorité émise 7-38-005.
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : signes observés de déjections de 69 souris dans la zone inférieure de stockage arrière au-dessus des caisses, des planchers et des cales de stockage. Instructeur de nettoyer/désinfecter toutes les zones. Service de ravageurs recommandé. Fondation prioritaire émise 7-38-020 (a).
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : observez l'intérieur du refroidisseur de préparation avant et la portée arrière extérieure dans plus froid sale. Doit nettoyer pour enlever les débris
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : les planchers doivent être nettoyés autour de l'équipement de cuisson et dans les zones arrière le long de la base du mur pour enlever les débris et/ou la graisse
Source : chicago.gov
- commentaires : aucun certificat d'assainissement alimentaire de la ville valide de chicago affiché. Aliments « Oberved » (tcs) en cours de préparation et de manipulation (boeuf 181. 0f). Fondation prioritaire émise 7-38-012.
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé aucun savon pour les mains fourni à l'intérieur des employés washrrom. Pic fourni lors de l'inspection. Le savon instruit doit être fourni en tout temps, -cos. Fondation prioritaire émise 7-38-030 c
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé aucune serviette en papier fournie à l'intérieur des employés washrrom. Pic fourni lors de l'inspection. Serviette en papier/dispositif de séchage des mains doit être fourni en tout temps, - fondation prioritaire émise 7-38-030 (c) violation consolée
22. Températures de maintien à froid appropriées
- commentaires : observé tcs aliments à l'intérieur de la préparation refroidisseur à des températures froides inappropriées. Environ 8 lb chacun de boeuf de maïs, rôti de bœuf à 45, 46. 0f, 9 lb de galettes de hamburger à 46, 0f, 47. 0f, et 2 lb de tomates tranchées à 48. 0f. Instructions de maintenir les aliments froids (tcs) à 41. 0f ou au-dessous. Tous les aliments ont été retirés et jetés par photo au coût d'environ 200$. Violation de priorité émise 7-38-005.
33. Méthodes de refroidissement appropriées ; équipement adéquat pour le contrôle de la température
- commentaires : Refroidisseur de préparation observé utilisé en maintenant une température froide incorrecte de 48. 0f. Instructions non d'utiliser refroidisseur jusqu'à ce que réparé et l'étiquette est enlevée par le service de la santé.Instructions d'utiliser frais supplémentaires ; er sur le site thats 41. 0f ou au-dessous. Violation de priorité émise 7-38-005.
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : signes observés de déjections de 69 souris dans la zone inférieure de stockage arrière au-dessus des caisses, des planchers et des cales de stockage. Instructeur de nettoyer/désinfecter toutes les zones. Service de ravageurs recommandé. Fondation prioritaire émise 7-38-020 (a).
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : observez l'intérieur du refroidisseur de préparation avant et la portée arrière extérieure dans plus froid sale. Doit nettoyer pour enlever les débris
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : les planchers doivent être nettoyés autour de l'équipement de cuisson et dans les zones arrière le long de la base du mur pour enlever les débris et/ou la graisse
Source : chicago.gov
368
Date du rapport : 5 mars 2020
25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus/insuffisamment cuits
- commentaires : aucun avis aux consommateurs n'a été affiché avec rappel et divulgation pour les aliments mal cuits servis, les plats de bœuf, (hamburgers). Photo indiquant qu'un avis aux consommateurs …
25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus/insuffisamment cuits
- commentaires : aucun avis aux consommateurs n'a été affiché avec rappel et divulgation pour les aliments mal cuits servis, les plats de bœuf, (hamburgers). Photo indiquant qu'un avis aux consommateurs …
doit être affiché sur le menu pour tout aliment cru ou insuffisamment cuit servi. Les produits alimentaires doivent être divulgués avec une déclaration de rappel. Numéro de citation prioritaire de la fondation #7 -38-005.
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et
- commentaires : aliments en vrac observés (poisson) à l'intérieur du congélateur arrière. Doit fournir des sacs ou des contenants de stockage de qualité alimentaire pour protéger les aliments contre la contamination et/ou les brûlures de congélation.
49. Surfaces non alimentaires/alimentaires propres
- commentaires : observez l'intérieur de la glacière de préparation avant et la portée extérieure arrière dans la glacière sale. Doit être nettoyé pour enlever les débris.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : les sols doivent être nettoyés autour de l'équipement de cuisson et à l'arrière le long de la base murale pour éliminer les débris et/ou la graisse.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : a noté les écrans lumineux dans les locaux sales et quelques dalles de plafond en mauvais état. Il faut nettoyer et/ou réparer là où c'est nécessaire.
Source : chicago.gov
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et
- commentaires : aliments en vrac observés (poisson) à l'intérieur du congélateur arrière. Doit fournir des sacs ou des contenants de stockage de qualité alimentaire pour protéger les aliments contre la contamination et/ou les brûlures de congélation.
49. Surfaces non alimentaires/alimentaires propres
- commentaires : observez l'intérieur de la glacière de préparation avant et la portée extérieure arrière dans la glacière sale. Doit être nettoyé pour enlever les débris.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : les sols doivent être nettoyés autour de l'équipement de cuisson et à l'arrière le long de la base murale pour éliminer les débris et/ou la graisse.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : a noté les écrans lumineux dans les locaux sales et quelques dalles de plafond en mauvais état. Il faut nettoyer et/ou réparer là où c'est nécessaire.
Source : chicago.gov
368
Rapports intéressants récents
Rappel de truite fumée Fumage Artisanal du Sichon en raison de la présence de Listeria
il y a 4 semaines •source rappel.conso.gouv.fr
Recall notice
Sichon Artisanal Smoking a émis un rappel pour ses produits à base de truite fumée en raison de la détection de Listeria monocytogenes. Les produits ont été distribués dans plusieurs régions, notamment dans l'Allier, la Moselle, le Puy-de-Dôme et Paris, par l'intermédiaire de divers détaillants, dont Carrefour,
…
Intermarché et Leclerc. Le rappel a été lancé après la détection de Listeria monocytogenes. La procédure de rappel devrait prendre fin le vendredi 19 avril 2024.
Les produits rappelés comprennent la truite fumée tranchée de la marque, la bande de truite fumée prétranchée et la truite fumée Chutes. Ils ont été commercialisés du 03/04/2024 au 04/04/2024 et doivent être conservés au réfrigérateur.
Identification du produit
GTIN : 3700077201573/Lot : 0907S293004/Date limite de consommation : 04/04/2024
GTIN : 3700077201597/Lot : 0907S293004/Date limite de consommation : 04/04/2024
GTIN : 3700077201603/Lot : 0907S293004/Date limite de consommation : 04/04/2024
Si vous possédez ce produit, ne le consommez pas et retournez ce produit au magasin où il a été acheté. La Listeria est un type de bactérie qui peut provoquer une infection grave appelée listériose, une infection grave qui touche principalement les personnes âgées, les personnes dont le système immunitaire est affaibli et les femmes enceintes.
Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : rappel.conso.gouv.fr
Les produits rappelés comprennent la truite fumée tranchée de la marque, la bande de truite fumée prétranchée et la truite fumée Chutes. Ils ont été commercialisés du 03/04/2024 au 04/04/2024 et doivent être conservés au réfrigérateur.
Identification du produit
GTIN : 3700077201573/Lot : 0907S293004/Date limite de consommation : 04/04/2024
GTIN : 3700077201597/Lot : 0907S293004/Date limite de consommation : 04/04/2024
GTIN : 3700077201603/Lot : 0907S293004/Date limite de consommation : 04/04/2024
Si vous possédez ce produit, ne le consommez pas et retournez ce produit au magasin où il a été acheté. La Listeria est un type de bactérie qui peut provoquer une infection grave appelée listériose, une infection grave qui touche principalement les personnes âgées, les personnes dont le système immunitaire est affaibli et les femmes enceintes.
Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : rappel.conso.gouv.fr
29
Shreddies, Walmart Supercentre, rue Dundas Est, Hamilton, Ontario, Canada
il y a 4 semaines •reported by user-bqrk8648
Je n'avais pas mangé de céréales depuis des années, mais j'ai décidé d'acheter des Shreddies pendant les soldes. J'ai pris un bol de « snacks » vers 19 heures, je me suis bien couchée. Je me suis réveillé à 23 heures avec des maux d'estomac lancinants. Je
…
n'entrerai pas dans les détails, mais c'est une bonne chose que mes toilettes soient juste à côté de ma baignoire. Malade pendant 8 heures et arrêt complet le lendemain.
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac
111
McDonald's, East Main Street, Blytheville, Arkansas, États-Unis
il y a 2 semaines •reported by user-xnqm5351
Dimanche 31 mars Blytheville, Arkansas McDonald's Main street J'ai acheté un filet-o-fish. J'ai fini par devoir me rendre aux urgences du centre médical de Great River le lundi 1er avril parce que j'avais de violents vomissements toute la journée accompagnés de nausées et de douleurs. Le coût
…
de la salle d'urgence sera ma quote-part de 200$ plus le coût du sandwich. Je ne mangerai plus jamais au McDonald's. J'ai mangé un filet de poisson et lundi j'ai vomi violemment toute la journée avec des nausées et des douleurs. Mon fils a fini par m'emmener aux urgences du centre médical Great River de Blytheville, en Arkansas. Ma quote-part pour les urgences sera de 200$. Je ne sais pas comment je vais payer pour cela, je suis sur S.S. et je suis handicapé.
| Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac
11
Costco Wholesale, Texas 6 Frontage Road, College Station, Texas, États-Unis
il y a 1 jour •reported by user-zgyw5198
Arôme instantané à l'avoine, à la cannelle et aux épices Quaker Oats. J'ai mangé l'arôme instantané à la cannelle et aux épices Quaker Oats à deux reprises et j'ai souffert de très graves diarrhées, de nausées, de soulèvements secs, de crampes d'estomac et de ballonnements. Cela m'a
…
rendu gravement malade dans les deux cas, à des semaines d'intervalle. Les maladies commençaient quelques heures après avoir mangé le produit. Nous avons acheté cette boîte de variétés Costco en janvier.
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, ballonnements, Crampes
13
Member's Mark, Sam's Club, North Frederick Avenue, Gaithersburg, Maryland, États-Unis
il y a 2 semaines •reported by user-dgjyw788
J'ai eu une intoxication alimentaire en mangeant les Mark Pineapple Spears de leur membre. Je me suis réveillée au milieu de la nuit, vomissant, souffrant de vertiges et de sueurs. Je ne mangerai plus jamais ce produit. Éloigne-toi de ça.
| Symptômes: Nausée, Vomissements, Vertiges, Transpiration
316
Capital Pizza, 26e rue, Lubbock, Texas, États-Unis
il y a 1 semaine •reported by user-tzcpv146
J'ai commandé la pizza « Big One ». J'ai mangé deux tranches hier soir pour le dîner. Je me suis réveillé à 3 heures du matin avec de la diarrhée, puis j'ai commencé à vomir à 6 heures du matin. Je n'ai rien pu retenir de la journée. C'est horrible.
| Symptômes: Nausée, Diarrhée
89
Rappel de chocolat noir Fleur de sel à 60 % en raison de la présence non déclarée de lait
il y a 6 jours •source www.quebec.ca
Recall notice
Fleur de sel a émis un rappel pour son chocolat noir à 60 % en raison de la présence non déclarée de lait. Le produit a été distribué pendant la période de Pâques dans une boutique éphémère des Galeries de la Chaudière, située au 1116 Boulevard Vachon
…
Nord, Sainte-Marie, QC, Canada. Le rappel a été lancé après qu'un cas de réaction allergique associé à la consommation de cet aliment a été signalé au MAPAQ.
Le produit, étiqueté « Chocolat noir 60 % sans lactose », peut contenir du lait même s'il ne figure pas sur l'étiquette. Le chocolat est disponible en tailles variables et s'applique à tous les lots ne comportant pas la mention de la présence de lait. Le produit était emballé dans un sac en plastique transparent avec une boucle en tissu et une étiquette indiquant « Sans lactose ».
Les consommateurs allergiques au lait ne doivent pas consommer ce produit. Veuillez le retourner à l'établissement où ils l'ont acheté.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.quebec.ca
Le produit, étiqueté « Chocolat noir 60 % sans lactose », peut contenir du lait même s'il ne figure pas sur l'étiquette. Le chocolat est disponible en tailles variables et s'applique à tous les lots ne comportant pas la mention de la présence de lait. Le produit était emballé dans un sac en plastique transparent avec une boucle en tissu et une étiquette indiquant « Sans lactose ».
Les consommateurs allergiques au lait ne doivent pas consommer ce produit. Veuillez le retourner à l'établissement où ils l'ont acheté.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.quebec.ca
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Wrap tikka végétalien aux pois chiches Cafe Sol - rappel en raison de la présence non déclarée d'allergènes
il y a 2 semaines •source www.fsai.ie
Recall notice
Dunnes Stores a émis un rappel pour son wrap tikka végétalien aux pois chiches Cafe Sol en raison de la présence d'allergènes non déclarés. Le produit, distribué dans tout le pays, contient du lait, des œufs et de la moutarde qui ne figuraient pas sur l'emballage. Cela
…
pourrait présenter un risque pour les consommateurs allergiques ou intolérants au lait, aux œufs et/ou à la moutarde.
Le produit rappelé est le wrap tikka végétalien aux pois chiches Cafe Sol, en emballage de 199 g. Le lot concerné a une date limite de consommation du 07/04/2024 et est identifié par la notification d'alerte allergique 2024.A11. Le produit a été mal emballé avec un mélange de poulet frit du sud, ce qui a entraîné la présence non déclarée de lait, d'œufs et de moutarde.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.fsai.ie
Le produit rappelé est le wrap tikka végétalien aux pois chiches Cafe Sol, en emballage de 199 g. Le lot concerné a une date limite de consommation du 07/04/2024 et est identifié par la notification d'alerte allergique 2024.A11. Le produit a été mal emballé avec un mélange de poulet frit du sud, ce qui a entraîné la présence non déclarée de lait, d'œufs et de moutarde.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.fsai.ie
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École primaire Decker, Village Loop Road, Pomona, Californie, États-Unis
il y a 1 semaine •reported by user-wfdd7129
J'étais dans TLC. C'est mon programme parascolaire. J'ai mangé du yogourt aux trois cerises Trix et j'ai bu du jus d'orange. À 15 h 17, j'ai commencé à avoir mal au ventre. Je dis que c'était la combinaison de produits laitiers et d'agrumes. NE MANGEZ PAS DE PRODUITS LAITIERS ET D'AGRUMES ! Mes maux d'estomac ont disparu.
| Symptômes: Douleur d'estomac
702
Intermarché SUPER Liverdun, Route de Frouard, Liverdun, France
il y a 4 jours •reported by user-hqvr7235
Semaine dernière Côte de boeuf
| Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements
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Rapport par
Merci pour votre rapport !
IMPORTANT - VOTRE RAPPORT EST MIS EN FILE D'ATTENTE - IL PEUT PRENDRE JUSQU'À 12 HEURES AVANT QUE VOTRE RAPPORT SOIT AFFICHÉ SUR NOTRE PAGE D'ACCUEIL (SI VOUS N'ÊTES PAS CHOISI COMME PRIVÉ)
Visitez nos pages d'apprentissage pour plus d'informations utiles ou envoyez-nous un courriel: support@iwaspoisoned.com
Au revoir ! et meilleurs voeux pour votre rétablissement
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