New Taste of Chicago, 11101 S Michigan Ave, Chicago, IL 60628, USA
آخر تقرير:
تاريخ التقرير: 5 مايو 2022
1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: لاحظ عدم وجود أي شخص مسؤول مع شهادة الصرف الصحي الغذائي في شيكاغو. تعليمات المدير بتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات العمل. مؤسسة ذات أولوية
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في …
1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: لاحظ عدم وجود أي شخص مسؤول مع شهادة الصرف الصحي الغذائي في شيكاغو. تعليمات المدير بتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات العمل. مؤسسة ذات أولوية
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في …
مدينة شيكاغو
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مدير للصرف الصحي للأغذية في شيكاغو في الموقع أو شهادة صالحة منشورة عند إعداد طعام tcs وتقديمه. يجب أن يكون المدير المعتمد في الموقع في جميع الأوقات يتم تحضير الطعام وتقديمه tcs. مؤسسة الأولوية 7-38-012
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: لاحظ عدم وجود ميزان حرارة في برودة الوصول الخلفي. مدير تعليمات لتقديم.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ أكثر من 100 فضلات الفئران على الحافة على طول الجدار الشمالي، على الأرض على طول الجدران وراء المجمدات الصدر، مبردات الوصول في، ووحدات رفوف، على الرفوف، أسفل الجداول الإعدادية، على غطاء حاوية السائبة، سلم والمعدات غير المستخدمة في المناطق الخلفية الإعدادية والتخزين. تعليمات مدير لاستدعاء المبيد للخدمة وتنظيف وتعقيم جميع المناطق. مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ) تم إصدار الاقتباس
41. مسح الملابس: تستخدم بشكل صحيح وتخزينها
- تعليقات: لاحظ مسح الملابس المتسخة المخزنة على الجداول الإعدادية. تعليمات المدير لتخزين أقمشة المسح في محلول التعقيم بين الاستخدامات.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
- تعليقات: لاحظ الحطام على معدات الطهي، مبردات الإعدادية، المجمدات، الجداول الإعدادية، منافذ electircal، وحدات رفوف والمعدات غير المستخدمة في المناطق الإعدادية والتخزين. مدير تعليمات للتنظيف والصيانة.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لاحظ عدم وجود جهاز ارتجاعي على حوض المرافق. مدير تعليمات لتقديم.
53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتوفيرها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: لوحظ عدم وجود وعاء نفايات مغطى في الحمام. مدير تعليمات لتقديم.
55. تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لاحظ الحطام على الأرضيات تحت جميع المعدات، على طول الجدران وفي جميع الزوايا في المناطق الإعدادية والتخزين. مدير تعليمات للتنظيف والصيانة.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- تعليقات: لاحظ الدروع الخفيفة التالفة والمفقودة في منطقة الإعدادية الخلفية. مدير تعليمات ليحل محل.
57. جميع موظفي الأغذية لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
- تعليقات: لاحظ عدم وجود تدريب معالج طعام للموظفين. يجب على جميع الموظفين توفير تدريب معالج الطعام.
المصدر: chicago.gov
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مدير للصرف الصحي للأغذية في شيكاغو في الموقع أو شهادة صالحة منشورة عند إعداد طعام tcs وتقديمه. يجب أن يكون المدير المعتمد في الموقع في جميع الأوقات يتم تحضير الطعام وتقديمه tcs. مؤسسة الأولوية 7-38-012
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: لاحظ عدم وجود ميزان حرارة في برودة الوصول الخلفي. مدير تعليمات لتقديم.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ أكثر من 100 فضلات الفئران على الحافة على طول الجدار الشمالي، على الأرض على طول الجدران وراء المجمدات الصدر، مبردات الوصول في، ووحدات رفوف، على الرفوف، أسفل الجداول الإعدادية، على غطاء حاوية السائبة، سلم والمعدات غير المستخدمة في المناطق الخلفية الإعدادية والتخزين. تعليمات مدير لاستدعاء المبيد للخدمة وتنظيف وتعقيم جميع المناطق. مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ) تم إصدار الاقتباس
41. مسح الملابس: تستخدم بشكل صحيح وتخزينها
- تعليقات: لاحظ مسح الملابس المتسخة المخزنة على الجداول الإعدادية. تعليمات المدير لتخزين أقمشة المسح في محلول التعقيم بين الاستخدامات.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
- تعليقات: لاحظ الحطام على معدات الطهي، مبردات الإعدادية، المجمدات، الجداول الإعدادية، منافذ electircal، وحدات رفوف والمعدات غير المستخدمة في المناطق الإعدادية والتخزين. مدير تعليمات للتنظيف والصيانة.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لاحظ عدم وجود جهاز ارتجاعي على حوض المرافق. مدير تعليمات لتقديم.
53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتوفيرها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: لوحظ عدم وجود وعاء نفايات مغطى في الحمام. مدير تعليمات لتقديم.
55. تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لاحظ الحطام على الأرضيات تحت جميع المعدات، على طول الجدران وفي جميع الزوايا في المناطق الإعدادية والتخزين. مدير تعليمات للتنظيف والصيانة.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- تعليقات: لاحظ الدروع الخفيفة التالفة والمفقودة في منطقة الإعدادية الخلفية. مدير تعليمات ليحل محل.
57. جميع موظفي الأغذية لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
- تعليقات: لاحظ عدم وجود تدريب معالج طعام للموظفين. يجب على جميع الموظفين توفير تدريب معالج الطعام.
المصدر: chicago.gov
368
تاريخ التقرير: 13 يناير 2022
37. الطعام المسمى بشكل صحيح؛ حاوية أصلية
- تعليقات: حاويات سائبة ملحوظة غير مصنفة في منطقة الإعدادية. تعليمات المدير لتسمية جميع الحاويات السائبة مع الاسم الشائع للأغذية.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ أكثر من 50 فضلات الفئران المنتشرة …
37. الطعام المسمى بشكل صحيح؛ حاوية أصلية
- تعليقات: حاويات سائبة ملحوظة غير مصنفة في منطقة الإعدادية. تعليمات المدير لتسمية جميع الحاويات السائبة مع الاسم الشائع للأغذية.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ أكثر من 50 فضلات الفئران المنتشرة …
على الأرض والأرفف والحاويات السائبة والمعدات على طول الجدار الجنوبي في منطقة تخزين منخفضة المستوى. تعليمات مدير لاستدعاء المبيد للخدمة وتنظيف وتعقيم جميع المناطق. مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ) إصدار الاقتباس
45. مقالات ذات استخدام واحد/خدمة واحدة: يتم تخزينها واستخدامها بشكل صحيح
- تعليقات: لوحظ حاويات خدمة واحدة غير مقلوبة في منطقة الإعدادية. تعليمات المدير لقلب جميع مقالات الخدمة الفردية للحماية من التلوث.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح، وشيدت وتستخدم
- تعليقات: لاحظ عدم وجود سدادات لحوض 3 أقسام. مدير تعليمات لتوفير وصيانة.
49. أسطح ملامسة غير غذائية/طعام نظيفة
- تعليقات: لاحظت بقايا الطعام المتراكمة على الأسطح الداخلية والخارجية لمعدات الطهي، ووحدات الاحتفاظ، والطاولات الإعدادية، ووحدات الرفوف، والحواف، والحاويات السائبة، والمبردات، والمجمدات. مدير تعليمات للتنظيف والصيانة.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: بالوعة المرافق المرصودة لا تستنزف بشكل صحيح. مدير تعليمات للإصلاح والصيانة.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: لوحظ تراكم الغبار على فتحات السقف وبلاط السقف والحطام في الدروع الخفيفة. مدير تعليمات للتنظيف والصيانة.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: لوحظ بلاط السقف الملون في منطقة الإعدادية والألواح المفقودة على طول الجدران بالقرب من حوض غسل اليدين. مدير تعليمات للاستبدال والصيانة.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: ملاحظة المواد والمعدات غير المستخدمة في منطقة التخزين الخلفية. تعليمات مدير لإزالة جميع المواد غير الضرورية لمنع مرفأ الآفات.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- تعليقات: لوحظ درع ضوء تالف في منطقة الإعدادية. مدير تعليمات للاستبدال والصيانة.
57. جميع موظفي الأغذية لديهم تدريب معالج الطعام
- تعليقات: لاحظ عدم وجود تدريب معالج الطعام للموظفين. يجب على جميع الموظفين توفير تدريب معالج الطعام.
المصدر: chicago.gov
45. مقالات ذات استخدام واحد/خدمة واحدة: يتم تخزينها واستخدامها بشكل صحيح
- تعليقات: لوحظ حاويات خدمة واحدة غير مقلوبة في منطقة الإعدادية. تعليمات المدير لقلب جميع مقالات الخدمة الفردية للحماية من التلوث.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح، وشيدت وتستخدم
- تعليقات: لاحظ عدم وجود سدادات لحوض 3 أقسام. مدير تعليمات لتوفير وصيانة.
49. أسطح ملامسة غير غذائية/طعام نظيفة
- تعليقات: لاحظت بقايا الطعام المتراكمة على الأسطح الداخلية والخارجية لمعدات الطهي، ووحدات الاحتفاظ، والطاولات الإعدادية، ووحدات الرفوف، والحواف، والحاويات السائبة، والمبردات، والمجمدات. مدير تعليمات للتنظيف والصيانة.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: بالوعة المرافق المرصودة لا تستنزف بشكل صحيح. مدير تعليمات للإصلاح والصيانة.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: لوحظ تراكم الغبار على فتحات السقف وبلاط السقف والحطام في الدروع الخفيفة. مدير تعليمات للتنظيف والصيانة.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: لوحظ بلاط السقف الملون في منطقة الإعدادية والألواح المفقودة على طول الجدران بالقرب من حوض غسل اليدين. مدير تعليمات للاستبدال والصيانة.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: ملاحظة المواد والمعدات غير المستخدمة في منطقة التخزين الخلفية. تعليمات مدير لإزالة جميع المواد غير الضرورية لمنع مرفأ الآفات.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- تعليقات: لوحظ درع ضوء تالف في منطقة الإعدادية. مدير تعليمات للاستبدال والصيانة.
57. جميع موظفي الأغذية لديهم تدريب معالج الطعام
- تعليقات: لاحظ عدم وجود تدريب معالج الطعام للموظفين. يجب على جميع الموظفين توفير تدريب معالج الطعام.
المصدر: chicago.gov
368
تاريخ التقرير: 21 يونيو 2021
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ 56 فضلات الفئران في منطقة تخزين أقل على أرفف الأرضية والتخزين، والصراصير الحية، والذباب الصغير. تعليمات لتنظيف/تعقيم جميع المناطق. خدمة الآفات الموصى بها. مؤسسة الأولوية الصادرة 7-38-020 (أ).
39. منع التلوث أثناء تحضير …
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ 56 فضلات الفئران في منطقة تخزين أقل على أرفف الأرضية والتخزين، والصراصير الحية، والذباب الصغير. تعليمات لتنظيف/تعقيم جميع المناطق. خدمة الآفات الموصى بها. مؤسسة الأولوية الصادرة 7-38-020 (أ).
39. منع التلوث أثناء تحضير …
الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: لوحظ شرائح الطماطم والخس وغيرها المخزنة في أكياس البقالة. تعليمات لاستخدام أكياس التخزين الغذائية فقط.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- التعليقات: يجب تخزين الممسحة بشكل صحيح بعد الاستخدام وتنظيف دلو الممسحة لمنع تكاثر الحشرات.
المصدر: chicago.gov
- التعليقات: لوحظ شرائح الطماطم والخس وغيرها المخزنة في أكياس البقالة. تعليمات لاستخدام أكياس التخزين الغذائية فقط.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- التعليقات: يجب تخزين الممسحة بشكل صحيح بعد الاستخدام وتنظيف دلو الممسحة لمنع تكاثر الحشرات.
المصدر: chicago.gov
368
تاريخ التقرير: مارس 12, 2021
1. الشخص المسؤول الحالي، يدل على المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: الموافقة المسبقة عن علم لا يوجد لديه مدينة صالحة من شهادة الغذاء شيكاغو انظر انتهاك #2.
2. مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي
- تعليقات: لاحظ أي مدينة صالحة من …
1. الشخص المسؤول الحالي، يدل على المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: الموافقة المسبقة عن علم لا يوجد لديه مدينة صالحة من شهادة الغذاء شيكاغو انظر انتهاك #2.
2. مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي
- تعليقات: لاحظ أي مدينة صالحة من …
شيكاغو شهادة الصرف الصحي الغذاء نشرت. أوبرفيد (تسس) الأطعمة التي يجري إعدادها والتعامل معها، (لحم البقر 181. 0f). أصدرت الأولوية الأساس 7-38-012.
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ أي صابون اليد المقدمة داخل washrrom الموظفين. الموافقة المسبقة عن علم المقدمة أثناء التفتيش. يجب توفير الصابون تعليمات في جميع الأوقات، -cos. إصدار الأساس ذو الأولوية 7-38-030 (ج)
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ لا المناشف الورقية المقدمة داخل washrrom الموظفين. الموافقة المسبقة عن علم المقدمة أثناء التفتيش. يجب توفير منشفة ورقية/جهاز تجفيف اليد في جميع الأوقات، - الأساس الأولوية الصادرة 7-38-030 (ج) انتهاك
22. درجات الحرارة عقد الباردة المناسبة
- تعليقات: لاحظ TCS الأطعمة داخل برودة الإعدادية في درجات الحرارة الباردة غير لائق. تقريبا 8 رطل لكل من لحم البقر الذرة، لحم البقر المشوي في 45، 46. 0f، 9 رطل من فطائر همبرغر في 46. 0f، 47. 0f، و 2 رطل من شرائح الطماطم في 48. تعليمات للحفاظ على الأطعمة الباردة (تسس) في 41. 0f أو أقل كوس. تم إزالة جميع الأطعمة والتخلص منها عن طريق الموافقة المسبقة عن علم بتكلفة حوالي 200$. 00. أولوية المخالفة الصادرة 7-38-005.
33. طرق التبريد المناسبة المستخدمة؛ معدات كافية للتحكم في درجة الحرارة
- تعليقات: لوحظ برودة الإعدادية المستخدمة الحفاظ على درجة حرارة البرد غير لائق من 48. 0F. تعليمات لا لاستخدام برودة حتى إصلاحه ويتم إزالة العلامة من قبل قسم الصحة تعليمات لاستخدام بارد إضافي؛ إيه على الموقع الذي 41. 0f أو أقل كوس. أولوية المخالفة الصادرة 7-38-005.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: دليل على وجود فضلات 69 الفئران في منطقة التخزين الخلفية السفلى على رأس الصناديق والأرضيات وshleves التخزين. تعليمات لتنظيف/تعقيم جميع المناطق. خدمة الآفات ريكوميد. أصدرت مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ).
49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: مراقبة المناطق الداخلية من برودة الإعدادية الأمامية والوصول الخلفي الخارجي في برودة القذرة. يجب تنظيف لإزالة الحطام
55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: تحتاج الأرضيات نظيفة حول معدات الطهي وفي المناطق الخلفية على طول قاعدة الجدار لإزالة الحطام و/أو الشحوم
المصدر: chicago.gov
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ أي صابون اليد المقدمة داخل washrrom الموظفين. الموافقة المسبقة عن علم المقدمة أثناء التفتيش. يجب توفير الصابون تعليمات في جميع الأوقات، -cos. إصدار الأساس ذو الأولوية 7-38-030 (ج)
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ لا المناشف الورقية المقدمة داخل washrrom الموظفين. الموافقة المسبقة عن علم المقدمة أثناء التفتيش. يجب توفير منشفة ورقية/جهاز تجفيف اليد في جميع الأوقات، - الأساس الأولوية الصادرة 7-38-030 (ج) انتهاك
22. درجات الحرارة عقد الباردة المناسبة
- تعليقات: لاحظ TCS الأطعمة داخل برودة الإعدادية في درجات الحرارة الباردة غير لائق. تقريبا 8 رطل لكل من لحم البقر الذرة، لحم البقر المشوي في 45، 46. 0f، 9 رطل من فطائر همبرغر في 46. 0f، 47. 0f، و 2 رطل من شرائح الطماطم في 48. تعليمات للحفاظ على الأطعمة الباردة (تسس) في 41. 0f أو أقل كوس. تم إزالة جميع الأطعمة والتخلص منها عن طريق الموافقة المسبقة عن علم بتكلفة حوالي 200$. 00. أولوية المخالفة الصادرة 7-38-005.
33. طرق التبريد المناسبة المستخدمة؛ معدات كافية للتحكم في درجة الحرارة
- تعليقات: لوحظ برودة الإعدادية المستخدمة الحفاظ على درجة حرارة البرد غير لائق من 48. 0F. تعليمات لا لاستخدام برودة حتى إصلاحه ويتم إزالة العلامة من قبل قسم الصحة تعليمات لاستخدام بارد إضافي؛ إيه على الموقع الذي 41. 0f أو أقل كوس. أولوية المخالفة الصادرة 7-38-005.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: دليل على وجود فضلات 69 الفئران في منطقة التخزين الخلفية السفلى على رأس الصناديق والأرضيات وshleves التخزين. تعليمات لتنظيف/تعقيم جميع المناطق. خدمة الآفات ريكوميد. أصدرت مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ).
49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: مراقبة المناطق الداخلية من برودة الإعدادية الأمامية والوصول الخلفي الخارجي في برودة القذرة. يجب تنظيف لإزالة الحطام
55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: تحتاج الأرضيات نظيفة حول معدات الطهي وفي المناطق الخلفية على طول قاعدة الجدار لإزالة الحطام و/أو الشحوم
المصدر: chicago.gov
368
تاريخ التقرير: 5 مارس 2020
25. استشارات المستهلك المقدمة للأطعمة الخامة/غير المطبوخة
- تعليقات: لاحظ عدم نشر أي استشارة للمستهلك مع تذكير والكشف عن الأطعمة غير المطبوخة جيدًا التي يتم تقديمها، وأطباق اللحم البقري، (الهامبرغر). تعليمات الموافقة المسبقة عن علم أنه يجب نشر استشارة المستهلك في القائمة …
25. استشارات المستهلك المقدمة للأطعمة الخامة/غير المطبوخة
- تعليقات: لاحظ عدم نشر أي استشارة للمستهلك مع تذكير والكشف عن الأطعمة غير المطبوخة جيدًا التي يتم تقديمها، وأطباق اللحم البقري، (الهامبرغر). تعليمات الموافقة المسبقة عن علم أنه يجب نشر استشارة المستهلك في القائمة …
لأي أطعمة نيئة أو غير مطبوخة جيدًا يتم تقديمها. يجب الكشف عن المواد الغذائية مع بيان تذكير. قضية الاقتباس الأساسي ذات الأولوية #7 -38-005.
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: لاحظ المواد الغذائية السائبة (الأسماك) داخل الفريزر العميق الخلفي. يجب توفير أكياس تخزين أو حاويات من الدرجة الغذائية لحماية الطعام من التلوث و/أو حرق الفريزر.
49. تنظيف الأسطح غير الغذائية والغذائية
- تعليقات: راقب الجزء الداخلي من المبرد الإعدادي الأمامي والوصول الخلفي الخارجي في برودة قذرة. يجب أن تنظف لإزالة الحطام.
55. تركيب المرافق المادية وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: الأرضيات تحتاج إلى تنظيف حول معدات الطهي وفي المناطق الخلفية على طول قاعدة الجدار لإزالة الحطام و/أو الشحوم.
55. تركيب المرافق المادية وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: لاحظت shelds الضوء من خلال خارج المباني القذرة وعدد قليل من بلاط السقف في إصلاح سيئة. يجب تنظيف و/أو إصلاح عند الحاجة.
المصدر: chicago.gov
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: لاحظ المواد الغذائية السائبة (الأسماك) داخل الفريزر العميق الخلفي. يجب توفير أكياس تخزين أو حاويات من الدرجة الغذائية لحماية الطعام من التلوث و/أو حرق الفريزر.
49. تنظيف الأسطح غير الغذائية والغذائية
- تعليقات: راقب الجزء الداخلي من المبرد الإعدادي الأمامي والوصول الخلفي الخارجي في برودة قذرة. يجب أن تنظف لإزالة الحطام.
55. تركيب المرافق المادية وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: الأرضيات تحتاج إلى تنظيف حول معدات الطهي وفي المناطق الخلفية على طول قاعدة الجدار لإزالة الحطام و/أو الشحوم.
55. تركيب المرافق المادية وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: لاحظت shelds الضوء من خلال خارج المباني القذرة وعدد قليل من بلاط السقف في إصلاح سيئة. يجب تنظيف و/أو إصلاح عند الحاجة.
المصدر: chicago.gov
368
أحدث التقارير المثيرة للاهتمام
كارلز جونيور، 293 إيست 40 ستريت، سان برناردينو، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوع •reported by user-dqpg3137
بتاريخ 4/8/24 الساعة 9:32 مساءً، رقم الطلب: 15198700157109
لقد طلبت 1 ساندويتش برجر بالجبن الغربي، وكومبو ساندويتش دجاج واحد، وكومبو برجر بالجبن الغربي، و 1 تشيز كيك. بحلول الوقت الذي انتهى فيه شريكي من شطيرة الدجاج، بدأ يشعر بالغثيان. لم يذكر أي شيء، معتقدًا في نفسه أنه …
لقد طلبت 1 ساندويتش برجر بالجبن الغربي، وكومبو ساندويتش دجاج واحد، وكومبو برجر بالجبن الغربي، و 1 تشيز كيك. بحلول الوقت الذي انتهى فيه شريكي من شطيرة الدجاج، بدأ يشعر بالغثيان. لم يذكر أي شيء، معتقدًا في نفسه أنه …
ربما كان دهن الطعام في مثل هذه الساعة المتأخرة. بدأت أنا وابني نشعر بالغثيان (كما لو كانت وجبة ثقيلة) بعد فترة وجيزة. بدأ الإسهال حوالي منتصف الليل وطوال اليوم. لقد عانينا من القيء وتشنج المعدة والإسهال طوال اليوم. الأكل أمر لا يطاق.
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة
214
معكرونة ريك آند هيرتي بروجريسو تشيكن آند هوم ستايل، وول مارت سوبرسنتر، نياجرا فولز بوليفارد، نورث توناواندا، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوع •reported by user-nnbx8982
الغثيان والإسهال وآلام المعدة السيئة
قبل بضعة أشهر، تناولت حساء ريتش إن هيرتي تشيكن نودل ومرضت حقًا بما اعتقدت أنه خلل في المعدة. اشتريت علبًا جديدة هذا الأسبوع وكان لدي 3 علب ولم أستطع إنهاء حتى علبة واحدة دون القيء تقريبًا إلى جانب الإسهال الشديد وآلام المعدة. …
قبل بضعة أشهر، تناولت حساء ريتش إن هيرتي تشيكن نودل ومرضت حقًا بما اعتقدت أنه خلل في المعدة. اشتريت علبًا جديدة هذا الأسبوع وكان لدي 3 علب ولم أستطع إنهاء حتى علبة واحدة دون القيء تقريبًا إلى جانب الإسهال الشديد وآلام المعدة. …
يجب أن يكون الحساء. كل شيء آخر أكلته وشربته كان جيدًا، حتى أكلت الحساء.
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة
225
Catering Studio Cottage Pie - تم سحبها بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة
منذ 3 أسابيع •source www.mpi.govt.nz
Recall notice
يستدعي Catering Studio علامته التجارية Cottage Pie نظرًا لوجود مسببات الحساسية غير المعلنة، والتي تحتوي على فول الصويا والكبريتات والقمح التي لم يتم الإعلان عنها مبدئيًا على العبوة. تم توزيع المنتج في مواقع مختارة من New World ومتاجر أخرى في نيوزيلندا.
المنتج الذي تم استدعاؤه هو ماركة …
المنتج الذي تم استدعاؤه هو ماركة …
The Catering Studio Cottage Pie (520 جرامًا)، الأفضل قبل: 9/04، المنتج يباع في صينية رقائق معدنية. تم توزيعها على المتاجر التالية:
- نيو وورلد ثورندون
- نيو وورلد نيوتاون
- نيو وورلد كابيتي
- نيو وورلد هات سيتي
- مور ويلسون ويلينغتون
- كاميرون هاريسون أبر هوت
- ثورفالد (ذا جنكشن)
يُطلب من العملاء التحقق من علامة التاريخ على ظهر المنتج. إذا كنت لا تعاني من الحساسية أو عدم تحمل الصويا أو الكبريتات أو القمح، فإن هذا الاسترجاع لن يؤثر عليك. يجب على العملاء الذين يعانون من حساسية أو عدم تحمل فول الصويا أو الكبريت أو القمح إعادة المنتج إلى بائع التجزئة الخاص بهم لاسترداد المبلغ بالكامل.
في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.mpi.govt.nz
- نيو وورلد ثورندون
- نيو وورلد نيوتاون
- نيو وورلد كابيتي
- نيو وورلد هات سيتي
- مور ويلسون ويلينغتون
- كاميرون هاريسون أبر هوت
- ثورفالد (ذا جنكشن)
يُطلب من العملاء التحقق من علامة التاريخ على ظهر المنتج. إذا كنت لا تعاني من الحساسية أو عدم تحمل الصويا أو الكبريتات أو القمح، فإن هذا الاسترجاع لن يؤثر عليك. يجب على العملاء الذين يعانون من حساسية أو عدم تحمل فول الصويا أو الكبريت أو القمح إعادة المنتج إلى بائع التجزئة الخاص بهم لاسترداد المبلغ بالكامل.
في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.mpi.govt.nz
21
لي ساندويشات، ساوث رينبو بوليفارد، لاس فيغاس، نيفادا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 أسابيع •reported by user-qjrdr271
اطلب ساندويتش لحم الخنزير المشوي اليوم، لا أعرف ما إذا كان قد تم طهيه بالكامل ولكن بعد ساعتين من تناول الطعام. بدأت أعاني من صداع شديد ولم أكن متأكدًا مما إذا كنت قد تناولت الكثير من القهوة. ذهبت بعيدًا لبضع ساعات ثم بمجرد الاستحمام الليلي في المنزل
…
بدأت أشعر بالمرض حقًا. كرر التقيؤ. أنا بخير الآن ولكن معدتي تعاني من بعض الألم.
| الأعراض: قيء, الصداع, ألم المعدة
1.4K
إل باسو Rt1 الإسكندرية، طريق ريتشموند السريع، الإسكندرية، فيرجينيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أسابيع •reported by user-bpqth547
الثلاثاء. التاكو مرض صديقي أيضًا وأكلنا نفس الشيء بالضبط.
ذهبت أنا وصديقي إلى تاكو يوم الثلاثاء. استيقظ كلانا بالتسمم الغذائي صباح الأربعاء. تم التعامل مع الغثيان والإسهال لمدة يومين. تناولت سندويشات التاكو بالدجاج والستيك. كان طعم شرائح التاكو قديمًا، ولست متأكدًا مما إذا كان الدجاج أو الستيك …
ذهبت أنا وصديقي إلى تاكو يوم الثلاثاء. استيقظ كلانا بالتسمم الغذائي صباح الأربعاء. تم التعامل مع الغثيان والإسهال لمدة يومين. تناولت سندويشات التاكو بالدجاج والستيك. كان طعم شرائح التاكو قديمًا، ولست متأكدًا مما إذا كان الدجاج أو الستيك …
هو الذي أصابنا بالمرض، لكن لفافي كانت جافة ومتقشرة أيضًا. كنت أحب هذا المكان، لكنني لن أعود.
| الأعراض: إسهال, غثيان
362
Kober Meersalzkäse | تم سحب جبن سيلتر ميرسالز بسبب الليستيريا
منذ 3 أسابيع •source www.lebensmittelwarnung.de
Recall notice
شركة ألينور كولينير المحدودة وشركاه تقوم KG بسحب جبنة Kober Meersalzkäse | Sylter Meersalz بسبب اكتشاف بكتيريا الليستيريا أحادية الخلايا. تم توزيع الجبن بين 7 مارس و 21 مارس 2024. تم بيع الجبن في أسواق سيتي في كيل وفلنسبورغ ولوبيك وأسواق فاميلا في المنطقة الشمالية الشرقية. تم
…
اكتشاف المشكلة أثناء الفحص الروتيني للجبن. نظرًا لأنه لا يمكن استبعاد المخاطر الصحية، فقد قررت الشركة سحب جميع أنواع الجبن الموزعة خلال الفترة المحددة.
المنتج الذي تم استرجاعه هو:
كيس كوبير ميرسالس | جبنة سيلتر ميرسالز
رقم الدفعة: 244331/06
الأفضل قبل التاريخ: بين 6 أبريل و 17 أبريل 2024.
الليستيريا الأحادية هي بكتيريا يمكن أن تسبب عدوى خطيرة تعرف باسم الليستريات. هذه البكتيريا إيجابية الجرام، على شكل قضيب، ويمكن أن تتحرك باستخدام الأسواط. وهي معروفة بقدرتها على البقاء وحتى النمو في ظروف عادة ما تكون غير مواتية للعديد من مسببات الأمراض الأخرى، مثل درجات الحرارة الباردة والبيئات المالحة.
إذا كنت قد اشتريت هذا الجبن، فيرجى عدم استهلاك هذا المنتج وإعادته إلى المتجر الذي تم شراؤه منه.
في حال كنت تعاني من أعراض الليستيريا أحادية الخلايا مثل ارتفاع درجة الحرارة والصداع الشديد والتصلب والغثيان وآلام البطن والإسهال، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.lebensmittelwarnung.de
المنتج الذي تم استرجاعه هو:
كيس كوبير ميرسالس | جبنة سيلتر ميرسالز
رقم الدفعة: 244331/06
الأفضل قبل التاريخ: بين 6 أبريل و 17 أبريل 2024.
الليستيريا الأحادية هي بكتيريا يمكن أن تسبب عدوى خطيرة تعرف باسم الليستريات. هذه البكتيريا إيجابية الجرام، على شكل قضيب، ويمكن أن تتحرك باستخدام الأسواط. وهي معروفة بقدرتها على البقاء وحتى النمو في ظروف عادة ما تكون غير مواتية للعديد من مسببات الأمراض الأخرى، مثل درجات الحرارة الباردة والبيئات المالحة.
إذا كنت قد اشتريت هذا الجبن، فيرجى عدم استهلاك هذا المنتج وإعادته إلى المتجر الذي تم شراؤه منه.
في حال كنت تعاني من أعراض الليستيريا أحادية الخلايا مثل ارتفاع درجة الحرارة والصداع الشديد والتصلب والغثيان وآلام البطن والإسهال، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.lebensmittelwarnung.de
39
كنتاكي فرايد تشيكن، ترنهوتسيبان، ويجنجم، بلجيكا
منذ 3 أسابيع •reported by user-yhqw7539
23/03/2024، يوم السبت الثالث والعشرين ذهبنا إلى مركز تسوق Wijnegem للذهاب للتسوق، ثم ذهبنا لتناول شيء ما، وتناول زوجي وابني الهامبرغر ودلوًا من أرجل الدجاج، وأكلت أنا وابنتي في Eet Well، خلال الليل تقيأ ابني عدة مرات، وأصيب بالإسهال أيضًا، والقشعريرة، والتعرق، والحمى... لاحقًا بدأ زوجي أيضًا
…
يعاني من الإسهال والقيء كثيرًا... وهذا ما أكلوه في كنتاكي فرايد تشيكن، لأنه نظرًا لأننا لم نتناول جميعًا الغداء وأكلنا نفس الشيء على الإفطار، ولم يتناولوا العشاء لأنهم كانوا يعانون بالفعل من اضطراب في المعدة... أنا و ابنتي قضينا وقتًا ممتعًا... كان من الضروري رؤية طبيب الطوارئ. لن نذهب إلى كنتاكي فرايد تشيكن مرة أخرى.
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, شيء آخر
7
تم سحب التورتيلا غير المطبوخة من Cardona Foods بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة
منذ يوم •source www.accessdata.fda.gov
Recall notice
قامت شركة Cardona Foods، Inc. طواعية بسحب التورتيلا غير المطبوخة بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة، وخاصة الحليب (مصل اللبن) وشحم الخنزير. تم توزيع المنتج على سلسلة مطاعم تقع أساسًا في تكساس، مع منفذ واحد في أوكلاهوما.
يشتمل المنتج الذي تم استرجاعه على نوعين من التورتيلا غير المطبوخة: …
يشتمل المنتج الذي تم استرجاعه على نوعين من التورتيلا غير المطبوخة: …
FTC010 - دقيق التورتيلا 6 تاكو كاسا (18/20 قطعة، 18/22 أوقية، 18/624 جرامًا) و FTC030 - دقيق التورتيلا 10 تاكو كاسا (10/12 قطعة، 10/32 أوقية، 10/907 جرامًا). تم تصنيع المنتجات بين 1/2/24 و 2/12/2024، مع تأثر ما مجموعه 9302 حالة. رقم الاستدعاء هو F-1155-2024. بدأ الاستدعاء في 2/12/2024 واكتمل بحلول 4/16/2024.
في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.accessdata.fda.gov
في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.accessdata.fda.gov
وول مارت سوبرسنتر، الولايات المتحدة 31، غراند هافن، ميشيغان، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوع •reported by user-hhtvc396
أكلت أنا وزوجي بيتزا بيبروني المجمدة غير المعالجة الخاصة بـ Newman's Own وفي غضون ساعتين عانينا من تشنجات شديدة في البطن وإسهال وقيء.
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, تشنجات
13
طريق كنتاكي كالتيكس إيست تشاوفاه، تشالونج، منطقة موينج فوكيت، فوكيت، تايلاند
منذ أسبوعين •reported by user-bqwr6575
حصلت أنا وزوجتي على KFC من كارون ومويانغ وفوكيت حوالي الساعة 3 مساءً. أكلنا الطعام حوالي الساعة 3:30. يبدو أن لحم الزنجر لم ينضج بشكل صحيح ولونه وردي. بحلول الساعة 7:30 مساءً، بدأت أشعر بالغثيان. كنت أعاني من الغثيان الشديد والإسهال طوال الليل. كانت زوجتي قد ركضت
…
أيضًا. لدي معدة قوية جدًا ولم يحدث لي مثل هذا الشيء أبدًا
| الأعراض: غثيان, إسهال
21
تقرير
شكرا لك على تقريرك!
مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)
تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com
وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك
آخر 30 يومًا