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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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J'ai commandé des filets de poulet et des frites pour le dîner du 30 mai. Le lendemain matin, je vomissais et j'étais aux toilettes sans arrêt avec tous les symptômes d'une intoxication alimentaire.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #frites #filetsdepoulet

Rapport réglementaire

Hunan Cuisine, South Wentworth Avenue, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 29 mai 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé que la porte moustiquaire de sortie centrale n'était pas protégée contre les rongeurs et les insectes. Des espaces de 1/4 pi à 1/2 pi ont été remarqués sur… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Mcdonald's, 1443 E 87th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 28 mai 2024
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : les sols doivent être nettoyés dans la zone d'entraînement avant entre et derrière l'équipement pour éliminer les déversements et/ou les débris.

Une source : chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Puttery, 932 W Randolph St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 31 mai 2024
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : encombrement observé entreposé sur le sol près de la porte de sortie arrière à la poubelle. A demandé au responsable de retirer tous les articles et équipements inutilisés pour empêcher… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire
Date du rapport : 30 mai 2024
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : on a observé un résidu noir semblable à de la moisissure sur le calfeutrage autour de l'évier à trois compartiments. Doit… Voir plus

#rosatispizza #chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 30 mai 2024
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-501. 11 : doit réparer ou remplacer la porte d'armoire endommagée au comptoir de service

55. Installations physiques installées, entretenues et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Firecakes Donuts, 2453 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 29 mai 2024
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : encombrement observé et objets inutiles au sous-sol. Doit éliminer l'encombrement et les objets inutiles pour empêcher l'hébergement de rongeurs.

Une source : chicago.gov

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Jimmy's Best Seafood Market, W 79th St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 30 mai 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-202. 15 : on a observé un espace au centre des portes avant à double entrée, autour du côté gauche du cadre de la porte et le long du bas de… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Boulangerie Chiu Quon, 2253 S Wentworth Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 31 mai 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : activité de rongeurs/ravageurs observée sur place. J'ai trouvé 150 excréments de souris sur le sol et des palettes de rangement au sous-sol, sous et derrière l'équipement, et au 1er étage, dans… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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