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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Cocina Economica, 3140 W 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 mars 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable de la formation des responsables de la restauration n'a observé au moment de l'inspection.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Subway, 1901 W 103rd St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 mars 2024
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments
- commentaires : on a observé 3 grandes boîtes de sacs de chips individuels entreposées directement sur le sol de la zone de préparation arrière, près de… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Hua's Chinese Chop Suey Express, 3014 E 91e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 mars 2024
41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et entreposés
- commentaires : chiffons d'essuyage souillés observés entreposés sur des tables de préparation. A demandé au responsable de stocker les chiffons d'essuyage dans une solution désinfectante entre les utilisations.

Une source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Y

Farine d'avoine Quaker Oats, Walmart Supercenter, Lejune Drive, Springfield, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-ywwm4428 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : Farine d'avoine
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#quakeroats #walmart #springfield #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Trader Joe's East, 44 E Ontario St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 mars 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 10 petites mouches à ailes foncées ont été observées dans la cuisine de démonstration à l'arrière de l'établissement. De petites mouches ont été observées sur les murs, les boîtes, l'évier à… Voir plus

#rodents #mice #rats #traderjoes #chicago #illinois #unitedstates

92   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Chicago Agricultural (h/s), 3857 W 111th St (11100s), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 mars 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : je n'ai trouvé ni savon ni essuie-tout dans l'évier à main du laboratoire alimentaire. Il est conseillé de toujours utiliser du savon et des serviettes… Voir plus

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

13   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Indian, 217 W Huron St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 mars 2024
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : grand contenant de farine observé dans la zone de préparation non étiqueté avec le nom usuel de l'aliment. Il est demandé d'étiqueter tous les contenants d'aliments avec le nom usuel… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire
Q

Chipotle Mexican Grill, Willow Road, Glenview, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-qmxv7378 • détails

Dimanche 24 mars 2024 Nourriture que j'ai mangée au Chipotle à Glenview IL Il semblerait qu'ils aient besoin d'un meilleur assainissement.
J'ai été malade pendant 2 jours après avoir mangé un bol de carnitas avec du maïs, du pico de gallo, des légumes sautés, de la laitue et du riz à la coriandre.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#chipotlemexicangrill #glenview #illinois #unitedstates #carnitas #laitue #riz #végétarien

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R

Dairy Queen Store, South Main Street, Bourbonnais, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-rkpvy387 • détails

J'ai eu un blizzard oreo de taille moyenne et j'ai tout mangé après notre dîner fait maison. Personne d'autre n'est tombé malade pendant notre dîner et j'étais la seule à avoir du DQ. Mes symptômes ont commencé à 4 heures du matin après avoir reçu le DQ à 21 h 30.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#thinsations #oreo #dairyqueen #bourbonnais #illinois #unitedstates #thinsations

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B

Little Caesars Pizza, North Sheridan Road, Peoria, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-bpbj4923 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, frissons
Source suspectée : Little Caesar's Pizza
Début : 4 à 12 heures
Durée : Moins de 4 heures  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Frissons

#littlecaesarspizza #peoria #illinois #unitedstates #pizza

2   Commentaires Commentaire

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