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Rapports de sécurité alimentaire: United States

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J'ai mangé un cheeseburger ordinaire et des frites au cornichon hier. J'ai eu une diarrhée incontrôlable toute la nuit ainsi que des maux d'estomac et des crampes. J'ai remarqué une odeur étrange dans le hamburger en mangeant peut-être une tomate pourrie, de la laitue pourrie ou même une galette. J'aurais aimé le jeter.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes

#innout #sonic #olympia #washington #unitedstates #burger #cheeseburger #frites #laitue #tomate #cornichon

Irruption

Enquête sur l'Épidémie de Salmonelle : Concombres

il y a 11 mois source fda.gov détails

####Mise à jour du 30 juin 2025 :
L'épidémie de Salmonelle liée aux concombres Bedner s'est officiellement terminée, avec un total de 69 maladies signalées dans 21 États, selon le CDC. Cela reflète une augmentation de 24 cas supplémentaires et trois nouveaux États (Maryland, Mississippi et New… Voir plus

#unitedstates #légume

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, frissons
Source suspectée : Viande
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Informations complémentaires : J'ai commandé le Patty Melt à partir de là. Ce n'était pas bien. Quelques heures après avoir… Voir plus

#neworleans #louisiana #unitedstates #viande

Element 112, LLC dba Madeline's Pâtisserie émet un rappel volontaire d'un lot spécifique de nos croissants prêts à consommer, en raison d'une erreur d'étiquetage (Autocollant d'ingrédient mal étiqueté - blé non déclaré). La déclaration d'ingrédients à l'extérieur de la boîte était étiquetée comme "farine" et ne reflète… Voir plus

#wheatallergy #unitedstates #cuit #chocolat #croissant #poisson #framboise

La Santé Publique du Comté de Butte (BCPH) a émis un avis concernant des épidémies de norovirus en cours dans un camp environnemental en plein air dans le Comté de Nevada. Au 15 mai 2025, trois épidémies distinctes ont affecté des élèves d'école primaire du Comté de… Voir plus

#california #unitedstates

Rapport réglementaire

Target, 4631 W Foster Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 11 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 16 mai 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : le responsable au moment de l'inspection n'avait pas de certificat sanitaire de la ville de Chicago. Violation de la priorité des fondations. Aucune citation n'a… Voir plus

#target #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Beat Kitchen, 2100 W Belmont Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 11 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 mai 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : il ne faut pas utiliser des caisses à lait comme moyen d'élévation pour les articles entreposés.

49. Nettoyer les surfaces non… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Café El Tapatio, 3400-3402 N Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 11 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 mai 2025
10. Des éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun panneau ou affiche sur le lavage des mains n'a été observé à proximité des éviers de lavage des mains exposés dans les zones… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Mariano's Fresh Market, 3350 N Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 11 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 mai 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas d'eau chaude dans les toilettes pour femmes, température actuellement chaude entre 54 et 56. 9f. Doit fournir de l'eau chaude à une température minimale… Voir plus

#marianos #chicago #illinois #unitedstates