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Rapports de sécurité alimentaire: United States

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Rapport réglementaire

Dunkin Donuts/Baskin Robbins, 1755 W Addison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 févr. 2025
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : doit étiqueter correctement les contenants de conservation des aliments lorsque les aliments ne sont pas dans leur contenant d'origine.

43. Ustensiles en cours d'utilisation : correctement rangés
- commentaires :… Voir plus

#baskinrobbins #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Restaurant africain Yassa, South King Drive, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 févr. 2025
35. Méthodes de décongélation approuvées utilisées
- commentaires : on a observé du poulet congelé dans une grande casserole dans la cuisine en train de décongeler. A demandé au responsable de bien décongeler à l'intérieur de la glacière ou sous… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

25   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Hyatt House Chicago - Quartier médical/universitaire, 1835 W Harrison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 févr. 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat d'hygiène alimentaire de la ville de Chicago n'a été observé sur les lieux. La direction a demandé qu'un responsable alimentaire certifié soit présent à… Voir plus

#hotel #chicago #illinois #unitedstates

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Hampton Inn Chicago/ Loyola Station, 1209 W Albion Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 févr. 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : 2-101. 11 : **pf** responsabilité -- affectation La personne responsable au moment de l'inspection n'a pas de certificat sanitaire de la ville de Chicago pour… Voir plus

#hotel #chicago #illinois #unitedstates

42   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Chicago Theater Works, West Belmont Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 févr. 2025
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments
- commentaires : des boîtes de boissons observées entreposées au sol dans la salle de stockage à sec/d'équipement située en face du placard de l'évier utilitaire dans… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

96   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Picnic Wine & Provisions, 7301 N Sheridan Rd, Chicago, IL, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 févr. 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : le responsable au moment de l'inspection n'avait pas de certificat sanitaire de la ville de Chicago. Violation de la priorité des fondations.

2. Certificat sanitaire… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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G

LongHorn, Mount Airy, GA, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-gdcnk421 • détails

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, frissons
Source suspectée : Je ne suis pas sûre
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : J'ai mangé à Longhorn il y a quelques jours  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Frissons

#longhornsteakhouse #mountairy #georgia #unitedstates

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J

Marché de quartier Walmart, South Kolb Road, Tucson, Arizona, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-jxtbb195 • détails

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspecte : lasagne de marque Equate
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malades : 2 personnes  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#protein #walmart #tucson #arizona #unitedstates

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G

In-N-Out Burger, Santa Teresa Boulevard, San José, Californie, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-gjkwg256 • détails

Je suis allé manger sur place et j'ai pris 3 repas. Ma copine a de graves maux de tête, des maux d'estomac et de la diarrhée depuis qu'elle en a mangé.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#innout #sanjose #california #unitedstates

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Y

Five Guys, Peninsula Drive, Érié, Pennsylvanie, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-ydzfz145 • détails

J'ai mangé des cacahuètes, trois petites bouchées de cheeseburger et quelques frites. Environ une heure plus tard, je courais vers la salle de bain avec de fortes douleurs abdominales. Vomissements et diarrhée. Je vais
Je n'y retournerai jamais. Ça m'a marqué à vie. Je viens de voir… Voir plus

#fiveguys #erie #pennsylvania #unitedstates #cheeseburger #frites #arachides

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