Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: United States

Mise à jour:

Vous avez eu une mauvaise expérience au restaurant ?

Votre signalement aide à protéger les autres.

Rapport réglementaire

Taco Bell, 6460 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 7 févr. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas d'eau chaude à l'évier pour le lavage des mains situé à l'arrière de la zone de préparation. Température de l'eau chaude trouvée à 75.… Voir plus

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

WINGSTOP, 1521 E 87th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 7 févr. 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable sur place ne possède le certificat sanitaire alimentaire de Chicago. Il a été demandé d'avoir une photo sur place avec le certificat sanitaire… Voir plus

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 7 févr. 2025
29. Conformité à la variance/au processus spécialisé/au système HACCP
- commentaires : a observé une machine d'emballage sous vide et des viandes emballées sous vide (ailes de dinde et pointes de côtes) stockées dans la glacière de la charcuterie sans… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

École primaire Faraday, 3250 W Monroe St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 7 févr. 2025
54. Déchets et déchets éliminés correctement ; installations entretenues
- commentaires : le réceptacle central extérieur observé n'est pas durable, fuyant avec des déchets se répandant du grand trou de la benne à ordures sur le sol de la poubelle.… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Taco Bell Cantina, 5245 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 7 févr. 2025
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé écrite vérifiée par les employés sur place et disponible pour révision. Les entreprises ont des politiques de santé… Voir plus

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Taqueria El Milagro, 1923 S Blue Island Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 7 févr. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 6-301. 12 n'ont observé aucune disposition pour le séchage des mains dans les toilettes des employés situées dans la zone de préparation des repas. Il… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 7 févr. 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : panneau intérieur de la machine à glace souillé d'une substance noire et rose excessive. La glace est utilisée pour la consommation humaine. Au lieu de jeter… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 7 févr. 2025
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : fuite observée dans la base du robinet à l'évier à 3 compartiments situé dans la zone de préparation des aliments à l'arrière de la cuisine. Doit être réparé et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 7 févr. 2025
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 conteneurs de vrac observés dans la préparation de la cuisine sans étiquette. Il est demandé de fournir le nom usuel sur tous les contenants de vrac afin d'identifier… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Jimmy John's, 1133 W Taylor St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 7 févr. 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires :… Voir plus

#jimmyjohns #chicago #illinois #unitedstates