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Rapports de sécurité alimentaire: United States

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Recall notice

Rappel de produits Baker's Authority en raison de la présence non déclarée d'allergènes et d'autres ingrédients

il y a 7 mois •source accessdata.fda.gov • détails

Baker's Authority LLC a lancé un rappel volontaire de plusieurs produits en raison de la présence d'allergènes et d'ingrédients non déclarés. Le rappel concerne des produits distribués dans plusieurs États des États-Unis : NY, PA, NJ, TX, HI, LA, UT, CA, MD, ID, TN, IN, GA, MI,… Voir plus

#wheatallergy #soyallergy #sesameallergy #unitedstates #bagel #biscuits

Rappel d'aliments Baker's Authority Products recalled due to Undeclared Allergen and other Ingredients Baker's Authori... photo #1
22   Commentaires Commentaire

Recall notice

Rappel de poudre lyophilisée de mangue biologique en raison de la présence de Salmonella

il y a 7 mois •source accessdata.fda.gov • détails

NEW ACAI AMAZONAS LLC a lancé un rappel volontaire de sa poudre lyophilisée de mangue biologique en raison d'une contamination potentielle par la Salmonella. Le produit, distribué dans l'Iowa aux États-Unis.

Le produit rappelé est :
- Poudre lyophilisée de mangue biologique
- A été vendu en… Voir plus

#iowa #unitedstates #mangue

Rappel d'aliments Organic Mango Freeze Dried Powder recalled due to Salmonella NEW ACAI AMAZONAS LLC has initiated a v... photo #1
61   Commentaires Commentaire

Irruption

Une épidémie de Salmonella liée à un produit alimentaire non identifié Sickens 31 (#1329)

il y a 7 mois •source fda.gov • détails

Mise à jour du 4 février 2026 :
L'enquête sur l'épidémie est maintenant terminée.

Source : FDA


Mise à jour du 10 décembre 2025 :
L'enquête de la FDA est close.

Source : FDA


Mise à jour du 9 novembre 2025 :
L'épidémie est terminée.

Source :… Voir plus

#unitedstates

Irruption Salmonella Outbreak Linked to Unidentified Food Product Sickens 31 (#1329) Update February 4th, 2026... photo #1
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Z

Chipotle Mexican Grill, North Leavitt Road, Amherst, Ohio, États-Unis

il y a 7 mois •reported by user-zwhyw929 • détails

J'ai pris un bol de poulet et, une demi-heure après l'avoir mangé, j'ai eu des crampes et de la diarrhée.
Je vais manger du Chipolte et aller bien, puis en manger à nouveau et c'est arrivé.
J'en ai fini avec Chipolte parce que soit ils ne manipulent pas correctement les aliments, soit parce qu'ils contiennent trop d'ingrédients (sodium/huiles).  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes

#chipotlemexicangrill #amherst #ohio #unitedstates #poulet #bolàpoulet #bol

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Rapport réglementaire

Panda Express, 723 S Seeley Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 août 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 40 mouches vivantes ont été observées éparpillées sur le mur, le plafond et les boîtes dans la zone de préparation arrière. Doit enlever et nettoyer en détail les zones touchées et… Voir plus

#pandaexpress #chicago #illinois #unitedstates

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Yoyo Food Mart, 2801 W Harrison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 août 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucune personne n'a été observée sur place avec une formation de responsable de la restauration

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #italien

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

La Michoacana Diverey Llc, 6003 W Diversey Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 août 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun lavabo pour le lavage des mains n'a été observé dans les zones de préparation avant. Il est demandé de fournir un ou plusieurs lave-mains… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #crème #crèmeglacée

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Rapport réglementaire

Café Bru, 1562 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 août 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable de la restauration certifié sur place lors de la manipulation et du service des aliments TCS (poulet, bœuf...) chargés de se procurer. Violation de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet

52   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Ptci Cafe, 5515 W North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 août 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : la paroi intérieure gauche de la machine à glace n'est pas propre. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir.

41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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