Qu'est-ce que iwaspoisoned.com ?

iwaspoisoned.com est une plateforme de santé publique qui permet de suivre les incidents d'intoxication alimentaire dans le monde entier. Nous travaillons en partenariat avec les services et agences de santé du monde entier pour identifier les épidémies potentielles et les problèmes de sécurité alimentaire. Nos données ont été utilisées par la FDA, des organisations de santé nationales, locales et internationales pour protéger les consommateurs. En savoir plus sur la science qui sous-tend notre plateforme .

Comment iwaspoisoned.com garantit-il la qualité des rapports ?

Tous les rapports sont soumis à notre processus de modération complet qui comprend un filtrage automatique, une analyse des modèles et un examen manuel par notre équipe. Nous utilisons des algorithmes avancés pour détecter les activités suspectes et vérifier l'authenticité des rapports avant leur publication. En savoir plus sur notre processus de modération .

Les responsables de la santé utilisent-ils iwaspoisoned.com ?

Oui Nous avons établi des partenariats actifs avec plus de 500 agences de santé publique du monde entier qui utilisent nos données en temps réel pour la détection des épidémies et la surveillance de la sécurité alimentaire. Les services de santé consultent régulièrement nos rapports pour identifier les tendances et protéger leurs communautés. En savoir plus sur nos partenariats en matière de santé publique .

Les rapports sont-ils gratuits et mes informations resteront-elles privées ?

Les rapports sont totalement gratuits et vos informations personnelles restent privées. Nous ne publions jamais votre nom, votre adresse e-mail ou votre numéro de téléphone.

Comment iWasPoisoned.com détecte-t-il les épidémies potentielles ?

Lorsque plusieurs rapports similaires apparaissent régulièrement, nous déployons des techniques de vérification améliorées pour évaluer rigoureusement ces signaux. Cette approche adaptative permet de garantir que les véritables modèles d'épidémie sont identifiés avec précision et signalés aux responsables de la santé.

Donnez-vous des conseils médicaux ou de santé ?

Non. Nous sommes une plateforme de rapports sur la sécurité alimentaire, pas un site médical. Nous collectons et analysons les rapports des consommateurs sur les maladies d'origine alimentaire afin d'identifier les épidémies potentielles et de protéger la santé publique. Bien que nous puissions partager des ressources pédagogiques publiées par des agences de santé gouvernementales telles que le CDC et la FDA, ces informations sont fournies à titre de référence uniquement et ne constituent pas un avis médical. Consultez toujours un professionnel de santé en cas de problème médical.

Intoxication alimentaire au barbecue

Suivi des incidents liés au barbecue et rappels. Parcourez les rapports de consommateurs vérifiés par État, consultez les tendances et racontez votre expérience dès aujourd'hui.

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Dernière mise à jour: 1 juin 2025

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Rapports en temps réel

Recall notice

Saumon BBQ Fumé à Chaud Centra rappelé en raison d'un Emballage Défectueux

il y a 1 an •source fsai.ie • détails

Centra rappelle un lot de son Saumon BBQ Fumé à Chaud en raison d'instructions de cuisson manquantes sur l'étiquette. Le produit a été distribué dans toute l'Irlande. Le rappel a été initié après la découverte que le lot avait été mal emballé avec des darnes de saumon… Voir plus

#recall #ireland #saumon #barbecue

Rappel d'aliments Centra Hot Smoked BBQ Salmon recalled due to Mispackaging Centra is recalling a batch of its Hot Smo... photo #1

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Poulet au barbecue, Medford, MA, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-qccrj136 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : Douleur à l'estomac
Source suspectée : poulet au barbecue. Eau
Début : 1 à 2 jours
Durée : plusieurs jours
Malade : mon chat et moi
Informations complémentaires : Le seul symptôme que j'ai est une douleur dans la partie inférieure de l'intestin. Mon chat souffre également. | Symptômes: Douleur d'estomac

#medford #massachusetts #unitedstates #poulet #barbecue

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Asda Willoughby Hedge Express Petrol, A303, West Knoyle, Warminster, Royaume-Uni

il y a 1 an •reported by user-krqc1944 • détails

J'ai mangé un hot dog au piment Rollover, avec sauce barbecue, moutarde et oignons | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Maux

#asda #warminster #england #unitedkingdom #barbecue #piment #hot-dog #moutarde

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Restaurant J. Alexander's, North Germantown Parkway, Memphis, Tennessee, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-typn3324 • détails

21/05/25 Mercredi midi vers 14h15, j'ai mangé du Queso pour les apéritifs. Repas : hamburger de taille moyenne, avec laitue, fromage, cornichons, oignons grillés, sauce barbecue et eau de pommes de terre écrasées, sans citron Dans l'heure suivant la digestion : chaleur spontanée, nausées, 9 maux d'estomac… Voir plus

#memphis #tennessee #unitedstates #barbecue #burger #laitue #citron #cornichons

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Gurnee, IL, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-cjbwk188 • détails

J'y ai mangé hier pour le déjeuner, et plus tard dans la soirée, j'ai vomi et j'ai eu de la diarrhée et des maux de tête.
. Barbecue Mission | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Maux

#gurnee #illinois #unitedstates #barbecue

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Wendy's, West Hill Road, Flint, Michigan, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-yzgpy182 • détails

Les croquettes de poulet et de miel au barbecue m'ont rendu malade | Symptômes: Diarrhée

#wendys #flint #michigan #unitedstates #barbecue #poulet #miel

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Tyson BBQ Wings, Memphis, Tennessee, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-ygwc6483 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, maux de tête
Source suspectée : ailes de barbecue Tyson
Début : moins de 4 heures
Durée : plusieurs jours
Informations complémentaires : je n'en mangerai plus jamais | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Maux

#tyson #memphis #tennessee #unitedstates #barbecue #ailes

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Phil's BBQ, Sports Arena Boulevard, San Diego, Californie, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-vqzfr717 • détails

Le samedi 10 mai, vers 18 h, nous avons commandé des côtes de bœuf, des ailes de poulet, un sandwich à la viande de porc râpée avec salade de chou et des frites au Philly BBQ Sports Arena. Environ 6 heures plus tard, ma femme et notre… Voir plus

#sandiego #california #unitedstates #barbecue #boeuf #poulet #frites #côtes #sandwich #ailes #porc #ailesdepoulet #viande #saladedechou

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Phil's BBQ, Sports Arena Boulevard, San Diego, CA, USA On Saturday, May 10th, at around 6 PM, we ord... photo #1

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Jim 'N Nick's Bar-B-Q, South College Street, Auburn, Alabama, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-hdqb3764 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête, autres : douleurs lombaires et ballonnements
Source suspecte : Jim n Nicks BBQ
Début : 12 à 24 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : Les… Voir plus

#jimnnicksbarbq #auburn #alabama #unitedstates #barbecue

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Recall notice

Produits de craquelins de porc non admissibles importés de la République de Colombie

il y a 1 an •source fsis.usda.gov • détails

Le Service de sécurité et d'inspection des aliments (FSIS) du ministère américain de l'Agriculture a émis une alerte de santé publique concernant les produits à base de croustilles contenant du chicharrón (craquelins de porc) importés de Colombie, un pays non éligible à l'exportation de produits carnés vers… Voir plus

#recall #unitedstates #barbecue #chips #patate #porc #viande