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Empoisonnement alimentaire à la viande

Empoisonnement alimentaire à la viande

Vous pouvez obtenir une intoxication alimentaire de tous les types de viande. Le poulet et le bœuf sont les viandes les plus consommées et présentent un risque élevé d'intoxication alimentaire. La contamination de la viande peut se produire pendant la transformation, la fabrication ou la préparation si elle est mal manipulée. La contamination bactérienne courante comprend la salmonelle et E. coli.

Dernière mise à jour:

Produit: Meat

La société belge Fiers NV procède au rappel de ses grumes de volaille du marché en raison d'une éventuelle contamination par Salmonella. Le rappel, en coopération avec l'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA), concerne les produits vendus sous la marque Fiers. Le produit … Voir plus
a été retiré de la vente et les consommateurs sont invités à le retourner au point de vente. Le rappel a été lancé après que des tests de routine aient révélé la présence de Salmonella dans certains lots du produit. Le produit a été distribué via différents points de vente en Belgique, notamment Dameat, Olivier Van Lysebeth, Aquality nv, Chris en Carla, Ad Merelbeke, Leuzoise et GB Nieuwpoort.

Le produit concerné :
- Nom du produit : bûches pour volailles
- Marque : Proud
- Délais de consommation (DLC = À consommer jusqu'à ») et lots :
*23/04/2012, numéro de téléphone : 105932-105963-105873
*24/04/2024, lot : 105963-106140
* 25/04/2024, lot : 106153
- Période de vente : du 16/04/24 au 18/04/24
- Type d'emballage : contenant en plastique
- Contenu et poids : 2 pièces (environ 0,260 gramme) ou 12 pièces (environ 1,620 grammes)

L'entreprise invite les clients qui ont acheté le produit concerné à le retourner au point de vente pour obtenir un remboursement.

Si vous présentez des symptômes de Salmonella tels que diarrhée, crampes abdominales et fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : favv-afsca.be
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#incourt #wallonia #be #salmonella

Z
J'ai pris notre nourriture et quelques heures plus tard, j'ai eu de la diarrhée et j'ai vomi plusieurs fois. Je ne me sens pas bien. Mon mari a dit qu'il avait aussi mal au ventre. Nous avons mangé deux sandwichs différents. J'ai mangé un poulet teriyaki aux oignons doux et il a mangé un substitut aux boulettes de viande.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes, Maux, Douleur d'estomac

#subway #leessummit #missouri #us #chicken #meatball #onion #sub #teriyaki

C
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspecte : boulettes de spaghetti Chef Boyardee
Début : 12 à 24 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#target #chefboyardee #novato #california #us #spaghetti #chefboyardee

Juewei Food (Canada) Ltd. a émis un rappel pour ses produits à base de viande et de légumes en raison d'une contamination potentielle par Listeria monocytogenes. Le rappel concerne les produits distribués en Colombie-Britannique. Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été … Voir plus
signalé.

Les produits rappelés comprennent une variété d'articles de la marque Juewei : veuillez consulter le lien suivant pour plus de détails sur les produits rappelés, la taille, le code UPC et les numéros de lot. L'ACIA vérifie que l'industrie retire les produits rappelés du marché.

Ne consommez pas, ne servez pas, n'utilisez pas, ne vendez pas et ne distribuez pas les produits rappelés. Les produits rappelés doivent être retournés à l'endroit où ils ont été achetés

Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : recalls-rappels.canada.ca
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#britishcolumbia #ca #listeria

J
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : Boeuf cru
Début : tout de suite
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi
22/04/24. J'ai pris un double cheeseburger et au bout de 20 minutes, j'ai ressenti des … Voir plus
maux d'estomac et de dos. J'ai quitté le travail plus tôt et j'ai immédiatement commencé à vomir dans un buisson. Quand je suis rentré à la maison, je vomissais tout le repas et je souffrais beaucoup. La viande que j'ai vomi était très rose. Seule la fine partie extérieure des galettes était brune, mais la galette entière était crue. Il m'a fallu trois heures de douleur atroce pour me sentir mieux, puis le lendemain, j'ai eu de la fièvre à cause de la bactérie. Je suis toujours malade. -25/04/24  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux
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#applevalley #california #us #beef

T
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, maux de tête
Source suspectée : Viande et légumes emballés
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Informations complémentaires : Mon mari était également malade environ 12 heures plus tard, il avait la … Voir plus
nausée et était faible. Il a dû aller travailler et ne pouvait pas manger. Il est rentré à la maison à 16 h et s'est directement couché.

Mise à jour du 26 avril : Aujourd'hui, quelques jours plus tard, j'ai très le vertige  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Maux, Vertiges
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#subway #charlottetown #princeedwardisland #ca #wrap #meat

G

Red Meat, Liège, Belgique

il y a 1 semaine reported by user-ggvj5114

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes, maux de tête
Source suspectée : viande rouge
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Crampes, Maux

#liege #wallonia #be #meat

YY Dumplings & Fu Yuan procède au rappel de divers produits de viande prêts à manger en raison de la présence non déclarée d'allergènes (gluten, sésame et blé) dans ces produits. Les produits sont vendus dans diverses épiceries ethniques d'Auckland.

Les produits rappelés sont les pieds de … Voir plus
porc braisés (500 g), la viande de tête de porc braisée (350 g), les oreilles de porc épicées (180 g) et les pieds de poulet aigres et épicés (300 g). Tous les produits ont une date de péremption du 29/04/2024 et sont vendus en plastique scellé sous vide. Les produits sont vendus sous la marque YY Dumplings, la marque Fu Yuan ou les deux marques. Ce rappel ne concerne aucun autre produit de YY Dumplings Ltd.

Les produits sont vendus dans les magasins suivants :

- Supermarché Da Hua, Albany Mega Centre, Albany
- Supermarché D.H., 312 Ti Rakau, Tamaki oriental
- Supermarché Golden Apple, 193 Universal Drive, Henderson
- Supermarché Golden Apple, 231 Archers Road, vallée de Wairau
- Supermarché intelligent, 41 Widmore Drive, Massey
- Supermarché intelligent, 451 Ti Rakau Drive, Huntington Park.

Les clients sont invités à vérifier la date apposée sur le produit. Les personnes allergiques ou intolérantes au gluten, au sésame ou au blé ne doivent pas consommer ces produits et les retourner à leur détaillant pour un remboursement complet. Si vous n'êtes pas allergique ou intolérant au gluten, au sésame ou au blé, ce rappel ne vous concerne pas.

Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.mpi.govt.nz
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#allergicreaction #auckland #auckland #nz #allergen

Y

Overland Park, KS, États-Unis

il y a 1 semaine reported by user-ynvxd766

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : maux de tête, excès de mucus
Source suspecte : Nous étions au restaurant de nouilles appelé Ji... ? Hier, nous avons commandé 2 entrées contenant de la viande impossible
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malades : 2 personnes  | Symptômes: Maux

#impossiblefoods #overlandpark #kansas #us #noodle #meat

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