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Empoisonnement alimentaire des moules

Empoisonnement alimentaire des moules

Les moules peuvent être une source d'intoxication alimentaire. L'intoxication alimentaire chez les moules est plus communément appelée intoxication par les mollusques et les crustacés. L'empoisonnement des coquillages peut survenir après avoir mangé des palourdes, des moules, des huîtres, des pétoncles, des coques, des étoiles de mer et des crustacés contenant des toxines pendant une marée rouge.

Dernière mise à jour:

Produit: mussels

C

Monk's Cafe, South 16th Street, Philadelphie, Pennsylvanie, États-Unis

il y a 1 mois •reported by user-cmndb129 •détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, maux d'estomac
Source suspectée : Moules
Début : 4 à 12 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Je ne suis pas sûr  | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac

#philadelphia #pennsylvania #us #mussels

1.0K
M

TLC Austin, South Lamar Boulevard, Austin, Texas, États-Unis

il y a 1 mois •reported by user-mhmf5421 •détails

J'ai essayé leurs moules au beurre à l'ail sur leur menu happy hour le 11 mars 2024 vers 15 h 30. Environ 12 heures plus tard, j'ai recommencé à vomir pendant encore 8 heures d'affilée. Je n'ai consommé ni nourriture ni boisson après avoir mangé au TLC.  | Symptômes: Vomissements

#austin #texas #us #mussels #butter #garlic

544

Alerte de la FDA concernant certaines moules en provenance du Canada en raison d'une contamination potentielle

il y a 1 mois •source www.fda.gov

Irruption

La FDA a émis une alerte concernant certaines moules de Terre-Neuve, au Canada, en raison d'une contamination potentielle. Les moules touchées ont été récoltées par Allen's Fisheries, Ltd. et distribuées dans divers États, dont le Connecticut, la Floride, le Maryland, le Massachusetts, le New Jersey, New York … Voir plus

#bishopville #southcarolina #us

FDA Alert for Certain Mussels from Canada due to Potential Contamination photo #1
5
J

Mussels, Morrisons, Southport, Royaume-Uni

il y a 2 mois •reported by user-jhwtj257 •détails

La date indiquée sur l'emballage de toutes les moules a été ouverte à la cuisson, des vomissements au bout de 2 heures, une terrible diarrhée 6 heures après les vomissements, des frissons, de la fatigue et des courbatures.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Frissons

#southport #england #gb #mussels

Mussels, Morrisons, Southport, UK photo #1
20
W

Chez Billy Sud, 31e rue nord-ouest, Washington, États-Unis

il y a 2 mois •reported by user-wnpw9624 •détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : moules
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#washington #districtofcolumbia #us #mussels

896
Y

Sakana Sushi, South Maryland Parkway, Las Vegas, Nevada, États-Unis

il y a 2 mois •reported by user-ytdnc811 •détails

J'ai mangé au Sakana Sushi le 27/02/24 vers 19h. J'ai eu des symptômes d'intoxication alimentaire à partir d'aujourd'hui le 28/02/24, notamment des vomissements, de la diarrhée et des nausées. Le petit ami ne présente aucun symptôme. La seule différence dans ce que nous avons mangé, c'est que … Voir plus

#lasvegas #nevada #us #baked #mussels #oysters #roll

Sakana Sushi, South Maryland Parkway, Las Vegas, NV, USA photo #1
1.4K
A

ICHIBAN BUFFET, 10301 U.S. 441, Leesburg, FL 34788, États-Unis

il y a 2 mois

Date de fermeture : 16/02/2024

Infractions :
- Priorité élevée - L'employé s'est lavé les mains à l'eau froide. -Un employé a observé allumer la poignée d'eau froide et se laver les mains. **Avertissement**

- Priorité élevée - Établissement ouvert et servant de la nourriture au public … Voir plus

#primantibrothersdeli #leesburg #florida #us

79
Y

Mussels, Lisbonne, Portugal

il y a 2 mois •reported by user-yxnwq852 •détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, frissons
Source suspectée : Moules
Début : 12 à 24 heures
Durée : 4 à 12 heures  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Frissons

#lisbon #lisbon #pt #mussels

51
A

Ritz-Carlton Beach Club, 1234 Benjamin Franklin Drive, Sarasota, FL 34236, États-Unis

il y a 3 mois

Date de fermeture : 22/01/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés ou mal séparés des aliments prêts à consommer. Les scollops crus sont conservés sur du riz cuit et des légumes cuits à portée de main dans une glacière située sur la … Voir plus

#sarasota #florida #us

179
A

Via Carducci La Sorella, 1928 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 mois

Date du rapport : 23 janvier 2024
14. Enregistrements requis disponibles : étiquettes des stocks de coquillages, destruction des parasites
- commentaires : palourdes et moules observées sur place sans étiquette de mollusque. A demandé au responsable de se procurer des étiquettes pour les mollusques et les … Voir plus

#raw #undercooked #rodents #chicago #illinois #us

1.6K

Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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