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Intoxication alimentaire aux huîtres

Intoxication alimentaire aux huîtres

Suivez les incidents liés à la sécurité alimentaire des huîtres dans tout le pays. Parcourez des milliers de rapports approuvés, d'alertes de rappel et aidez à identifier les tendances des épidémies dans votre région.

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Rapports en temps réel

My wife and I are regulars at this restaurant.
On Monday (7 October 2019), we had our usual 4 course meal. The "or-luak" (fried oysters and egg) made us so very sick. My wife ate most of the oysters so her symptoms were worse than mine.
The… Voir plus

#singapore #huîtres #oeuf

Inspection Failure: 2019-9-25
Details: OBSERVED SHELL FISH TAGS ON PREMISES FOR THE OYSTERS, INSTRUCTED MANAGER RECORD ON THE TAGS WHAT WAS THE DATE LAST SOLD, AND KEEP TAGS 90 DAYS. PRIORITY FUNDATION 7-38-005, NO CITATION ISSUED.
OBSERVED THE REAR LAST VENTILATION HOOD NOT WORKING, INSTRUCTED TO REPAIR.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poisson #huîtres

855   Commentaires Commentaire
J'ai mangé une variété de fruits de mer, de porc, de légumes et de desserts. J'ai aussi pris leur thé, leur eau pétillante et une boisson à la goyave à côté de l'eau pétillante de citron et de baies ? Moins d'une heure après avoir mangé, je… Voir plus

#lasvegas #nevada #unitedstates #fruitsdemer #porc #huîtres #citron

256   Commentaires Commentaire
Buffet de fruits de mer le 14.9.19. J'ai mangé un peu de tout mais les huîtres avaient un drôle de goût. 3 heures plus tard, j'ai eu des ballonnements d'estomac et de la fièvre. Le lendemain matin, j'étais aux toilettes 4 fois par heure pendant 10 heures. Il est maintenant 16e et je suis de retour aux toilettes depuis 3 heures.  | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, ballonnements

#lasvegas #nevada #unitedstates #fruitsdemer #huîtres

On my first visit which was late last year, when I got home and got ready for bed I feel like something was wrong with my stomach I started vomiting to the point where I couldn’t reach the toilet I had to call in sick for work… Voir plus

#vancouver #britishcolumbia #canada #moules #huîtres

194   Commentaires Commentaire
My husband and I ate here last night. We ordered the fried oysters as an appetizer. He had a burger and I had a salad plus the gumbo. Four hours later I suffered the worst food poisoning I have ever had in my adult life. At some… Voir plus

#cincinnati #ohio #unitedstates #burger #salade #huîtres

Le dimanche 26/08/2019, ma femme et moi avons commandé quelques hors-d'œuvre : ceviche, huîtres Rockefeller, calmars frits, gousse de palourdes et chaudrée de Manhattan. Nous partageons tous les aliments. La nuit, nous commençons à ressentir des nausées, des diarrhées, des maux de tête, le matin était encore… Voir plus

#coronado #california #unitedstates #huîtres #palourdes #calamars