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Intoxication alimentaire au saumon

Intoxication alimentaire au saumon

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Rapports en temps réel

Y

H-E-B, Eldorado Pkwy, McKinney, TX, USA

il y a 6 mois •reported by user-yfbgz815 • détails

Ma femme a pris un poke bowl au saumon vers 14h. C'est tout ce qu'elle a mangé aujourd'hui. Il est maintenant 20h et elle est très malade. Vomissements avec nausées, crampes d'estomac et frissons. Elle mange régulièrement des sushis mais c'était la première et dernière fois que nous achèterons des sushis chez HEB.  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#heb #mckinney #texas #unitedstates #saumon #sushi #bol #piquer

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J

Sushi Tokoro, East Camelback Road, Phoenix, AZ, USA

il y a 6 mois •reported by user-jhctg485 • détails

J'ai mangé ici vers 17h le 11 novembre. J'ai pris 2 morceaux de nigiri de saumon, ils avaient l'air et le goût corrects, alors j'ai pris 2 morceaux de plus d'un poisson saisi. Puis j'ai mangé un morceau d'un rouleau Las Vegas et j'ai réalisé qu'il était… Voir plus

#phoenix #arizona #unitedstates #poisson #saumon #rouleau

41   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Jerk Man, 7723 S State St, Chicago, Il, USA

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 octobre 2025
35. Méthodes de décongélation approuvées utilisées
- commentaires : observé des paquets de saumon décongelant incorrectement sur la table de préparation. Instruit le gérant de décongeler sous réfrigération, eau courante froide ou dans le cadre du processus de cuisson

36.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #saumon

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Jewel Food Store #3454, 4250 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 octobre 2025
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : côtes de bœuf cuites observées dans le réchaud d'exposition ouvert (près de la zone charcuterie) à 24,2°C au moment de l'inspection. Instruction de dénaturer et jeter les côtes de bœuf… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #côtes #saumon #viande

98   Commentaires Commentaire
G

The Sea South East Asian Kitchen and Sushi, Jog Road, Delray Beach, FL, USA

il y a 7 mois •reported by user-gjjp7623 • détails

J'ai eu une diarrhée noire explosive avec des nausées, des étourdissements, une faiblesse extrême et de la transpiration. J'ai mangé des sushis hier soir (saumon, thon, sériole et ikura).  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, La faiblesse

#delraybeach #florida #unitedstates #saumon #sushi #thon

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Recall notice

Rappel de la trempette au saumon Regal Marlborough King avec cornichons, câpres et aneth en raison d'un mauvais étiquetage

il y a 7 mois •source mpi.govt.nz • détails

La New Zealand King Salmon Co. Limited procède au rappel d'un lot de trempette au saumon Regal Marlborough King avec cornichons, câpres et aneth en raison d'une date limite de consommation incorrecte sur l'étiquette. Le produit a été vendu dans divers magasins en Nouvelle-Zélande, notamment à Auckland,… Voir plus

#newzealand #saumon

Rappel d'aliments Regal Marlborough King Salmon Dip with Gherkins, Capers & Dill recalled due to Mislabeling The New Z... photo #1
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Rapport réglementaire

Helfeld's Delicatessen & Catering, 1750 W North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 octobre 2025
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé signée pour les employés ne doit fournir et maintenir. (fondation prioritaire 7-38-010) (citation émise)

22. Températures de maintien… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #poisson #salade #saumon #thon #turquie #oeuf #rosbif #poitrine

52   Commentaires Commentaire
M

Hotel ILUNION Valencia 4, Carrer de la Vall d'Aiora, Valence, Espagne

il y a 7 mois •reported by user-mxmrv469 • détails

Ma fiancée a mangé un saumon grillé et une salade au fromage hier soir. Dès qu'elle est arrivée dans sa chambre, elle a commencé à vomir. Elle a eu des frissons toute la nuit et aussi de la diarrhée.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Frissons

#hotel #valencia #comunidadvalenciana #spain #fromage #salade #saumon

4   Commentaires Commentaire

Recall notice

Rappel du bol de riz au miel et au saumon Scott & Jon s en raison de la présence non déclarée de blé

il y a 7 mois •source accessdata.fda.gov • détails

DEMERS FOOD GROUP LLC a lancé un rappel volontaire du bol de riz au saumon et au miel et au sésame Scott & Jon's en raison de la présence non déclarée de blé. Le produit a été distribué en Floride, en Géorgie, au Maryland, au Massachusetts, au… Voir plus

#wheatallergy #sesameallergy #unitedstates #miel #riz #saumon #bol #sésame

Rappel d'aliments Scott & Jon s Honey Sesame Salmon Rice Bowl recalled due to Undeclared Wheat DEMERS FOOD GROUP LLC h... photo #1
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