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Intoxication alimentaire du saumon

 Intoxication alimentaire du saumon

Manger du saumon fumé, cuit ou cru peut poser des risques pour la santé des bactéries, des agents pathogènes et des parasites. Certains risques sont dus à l'environnement naturel du saumon, d'autres découlent d'une manipulation inadéquate. En novembre 2019, la FDA a émis un rappel pour le saumon fumé à froid en raison de préoccupations liées à la bactérie Clostridium.

Dernière mise à jour:

Salmon

W

Tampines Central 1, Sushi Plus - Tampines 1, Singapour

il y a 2 semaines reported by user-wrdp8113 détails

Après avoir mangé le sashimi au saumon de Tampines 1 sushi plus, j'ai eu la nausée et j'avais mal à l'estomac. Quand je suis rentré chez moi, j'ai vomi et j'ai eu la diarrhée deux fois. Je suis allée voir le médecin et on m'a diagnostiqué une intoxication alimentaire.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac

#sg #visitechezlemédecin #salmon #sushi

T

Short Street, The Ramen House, Singapour

il y a 2 semaines reported by user-tfqhy675 détails

J'ai mangé du YAKI Soba, du sashimi au saumon, du chawanmushi et de la salade de pommes de terre. Je suis rentré chez moi et quelques heures plus tard, je me suis réveillé par des nausées et j'ai commencé à vomir pendant au moins 8 heures. Je… Voir plus

#sg #potato #salad #salmon

C
J'ai mangé un bol de saumon, j'ai eu un goût génial, j'ai vomi toute la nuit et toute la matinée, je continue à le manger. Je sais que c'était le saladier, car ma mère l'a acheté aussi et elle a été malade quand elle était chienne. Personne d'autre dans notre groupe n'a acheté le bocal à saumon et personne d'autre n'est malade.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#healy #alaska #us #salmon #bowl

Q

Tampines North Drive 2, restaurant IKEA Tampines, Singapour

il y a 2 semaines reported by user-qcwzz864 détails

Je suis allée dîner chez Ikea Tampines mercredi dernier et j'ai mangé du saumon fumé et des boulettes de viande. Ma femme n'avait que les boulettes de viande et allait bien, mais je suis revenue et j'ai vomi toute la nuit et j'ai vomi du liquide vert le lendemain. J'ai également eu de la diarrhée et des vomissements.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#ikea #sg #meatball #salmon

V

Pancake, Singapour

il y a 3 semaines reported by user-vwpqz429 détails

Je suis sortie avec mon petit ami, nous avons mangé deux riz cuits au four : le mien était du poulet et le sien du saumon. On nous a donné un dessert aux crêpes gratuit et environ une heure plus tard, nous avons tous deux ressenti des maux d'estomac et de la diarrhée. Mon petit ami pense que c'était la crêpe...  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes

#sg #baked #chicken #rice #salmon #pancake

C

Greenwood Village, Colorado, États-Unis

il y a 3 semaines reported by user-cnpn7242 détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : saumon fumé ou chipotle
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations supplémentaires : soit du saumon fumé de King Soopers (petit déjeuner), soit du chipotle (dîner).… Voir plus

#chipotlemexicangrill #kingsoopers #greenwoodvillage #colorado #us #salmon #chicken #lettuce #taco

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