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Intoxication alimentaire du saumon

Intoxication alimentaire du saumon

Manger du saumon fumé, cuit ou cru peut poser des risques pour la santé des bactéries, des agents pathogènes et des parasites. Certains risques sont dus à l'environnement naturel du saumon, d'autres découlent d'une manipulation inadéquate. En novembre 2019, la FDA a émis un rappel pour le saumon fumé à froid en raison de préoccupations liées à la bactérie Clostridium.

Dernière mise à jour:

Saumon

Z

Cuisine coréenne Ghama Zone, East Main Street, Round Rock, Texas, États-Unis

il y a 2 mois •reported by user-zqrqw128 • détails

J'ai mangé le saumon frit Seaweed Pockets, le kimbap et le tteokbokki vers 20 heures. J'ai des nausées persistantes, des crampes d'estomac, de la diarrhée et des frissons depuis 23 heures. Il est 5 heures du matin et c'est toujours le cas.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#roundrock #texas #us #saumon

272
Z

Whole Foods Market, Brimbal Avenue, Beverly, Massachusetts, États-Unis

il y a 2 mois •reported by user-zbpn1419 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, maux d'estomac
Source suspectée : Saumon
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac

#wholefoodsmarket #beverly #massachusetts #us #saumon

87
R

Saumon, Whole Foods Market, 3rd Street South, Jacksonville Beach, Floride, États-Unis

il y a 3 mois •reported by user-rrbvg559 • détails

J'ai acheté le saumon au marché des produits frais de Whole Foods, je l'ai fait cuire hier et je suis immédiatement tombée malade après avoir mangé le premier morceau, je n'ai même pas pu manger le second. Le goût était extrêmement poissonneux, probablement parce qu'il était vieux. J'en ai vomi et je ne me sens toujours pas bien aujourd'hui.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac

#wholefoodsmarket #jacksonvillebeach #florida #us #saumon

245
G

Onion & Salmon, Canteen, Utrecht, Pays-Bas

il y a 3 mois •reported by user-gfmy3458 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, maux de tête
Source suspectée : oignon et saumon
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Maux

#utrecht #utrecht #nl #oignon #saumon

16
H

Bar à sushis rotatif Kura, Ethan Way, Sacramento, Californie, États-Unis

il y a 3 mois •reported by user-hnhy3225 • détails

J'ai mangé du saumon cru comme d'habitude, mais j'ai essayé des pétoncles crus pour la première fois. J'ai été gravement malade quatre heures plus tard.  | Symptômes: Nausée, Vomissements

#raw #undercooked #sacramento #california #us #saumon #pétoncles

705
W

BJ's Wholesale Club, The Arches Circle, Deer Park, New York, États-Unis

il y a 3 mois •reported by user-wzrk3373 • détails

Il y a trois mois, j'ai acheté du saumon fumé/du lox chez BJ et j'ai vomi 30 fois toute la nuit. C'est le pire épisode que j'ai vécu de ma vie. C'était le vomissement le plus brusque qui m'a fait vomir. Je ne prends pas d'antibiotiques et j'ai un système immunitaire fort.  | Symptômes: Nausée, Vomissements

#bjs #deerpark #newyork #us #saumon

310
M

Sakura Express, Easton Road, Plumsteadville, Pennsylvanie, États-Unis.

il y a 3 mois •reported by user-mvqtg897 • détails

Hier soir, des sushis au saumon d'un restaurant japonais, j'ai voyagé toute la journée et j'ai passé plusieurs heures à l'aéroport d'Atlanta. J'y ai mangé au Bobby' Burger Palace. Je suis sûr que le saumon était le coupable.  | Symptômes: Vomissements, Nausée, Frissons

#plumsteadville #pennsylvania #us #japonais #saumon #sushi

52
C

Chili's Grill & Bar, 9e rue nord, Bartonsville, Pennsylvanie, États-Unis

il y a 3 mois •reported by user-cgpg9468 • détails

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : nausées, vomissements, frissons
Source suspecte : saumon ancho et brocoli du Chili
Début : moins de 4 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : Mon mari y a également mangé. Il a mangé des fajitas et… Voir plus

#chilis #pennsylvania #us #brocoli #chili #saumon #chips #guacamole #salsa

61
T

IKEA Coquitlam, autoroute Lougheed, Coquitlam, Colombie-Britannique, Canada

il y a 3 mois •reported by user-tfgmm838 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : Saumon
Début : tout de suite
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi
Informations complémentaires : J'ai mangé le saumon sans sauce. Thé décaféiné  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes

#ikea #coquitlam #britishcolumbia #ca #saumon

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Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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