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Intoxication alimentaire du pétoncle

Intoxication alimentaire du pétoncle

Les pétoncles et autres mollusques peuvent causer une intoxication alimentaire grave. L'intoxication diarrhéique par les mollusques et crustacés (DSP) peut survenir après avoir mangé des mollusques bivalves contaminés comme des palourdes, des moules et des pétoncles. Les symptômes peuvent commencer 30 minutes après avoir mangé et peuvent inclure la diarrhée, des crampes abdominales, des vomissements et des frissons.

Dernière mise à jour:

Produit: Scallops

La FDA a publié une alerte conseillant aux consommateurs de ne pas manger et aux restaurants et détaillants alimentaires de ne pas vendre et d'éliminer certains pétoncles vivants entiers d'Intershell International Corp (MA 7802 SP) provenant d'un récolteur non agréé, soupçonnés d'avoir été récoltés dans des eaux … Voir plus

#pennsylvania #us

N
Nous avons mangé du tartare de thon et des pétoncles poêlés. Dans la cuisine, les meilleures pratiques ont été observées : le thon semblait très frais et était rincé à l'eau froide, épongé avec du papier absorbant propre, tranché sur une planche méticuleusement propre et placé au … Voir plus

#newyork #us #chili #mushroom #scallops #tuna #butter

J
Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspecte : pétoncles
Début : 12 à 24 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : J'ai acheté les fruits de mer Alfredo hier soir et je suis malade depuis … Voir plus

#olivegarden #folsom #california #us #scallops

Y
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspectée : crevettes, pétoncles
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : Hibatchi aux crevettes et pétoncles le soir du Nouvel An. Mon … Voir plus

#manchester #newhampshire #us #scallops #shrimp

Y

Morrisons, Rye Lane, Londres, Royaume-Uni

il y a 4 mois reported by user-ykdc3199 détails

La veille de Noël, ma fille a cuisiné un sauté avec des pétoncles Morrisons. Le jour de Noël, elle a eu la nausée et a vraiment senti que je le ferais. Aujourd'hui, c'était censé être mon premier jour de retour au travail, mais j'ai dû appeler pour … Voir plus

#england #gb #scallops

P
Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausée, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspecte : pétoncles
Début : moins de 4 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi
Informations complémentaires : J'ai acheté des pétoncles au bar à fruits de mer. Deux heures … Voir plus

#wholefoodsmarket #fortcollins #colorado #us #scallops

RappelConso a annoncé le rappel de pétoncles bretons AGIS 2 en raison de la présence de Listeria monocytogenes. Ce produit a été distribué dans tout le pays en France.

Le produit rappelé est :
- AGIS 2 pétoncles bretons, 260 g, GTIN 3366760032987 Lot 345. Utiliser

Date … Voir plus

#fr #listeria

Y
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source présumée : pétoncles
Début : 4 à 12 heures
Durée : Une semaine
Informations complémentaires : Mon ami et moi avons commandé du hibachi aux pétoncles ici le dimanche 10 … Voir plus

#hibachi #erie #pennsylvania #us #scallops

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