美国食品和药物管理局发布警报，建议消费者不要进食，餐馆和食品零售商不要出售，并处置某些从未经许可的收割机那里收到的Intershell International Corp（马萨诸塞州7802 SP）的全活扇贝，据信这些扇贝是在马萨诸塞州的禁水域收获的，并被错误地标记为FED 514的收获地点，因为它们可能受到污染。扇贝直接分发给了伊利诺伊州、马萨诸塞州、新泽西州、纽约州和宾夕法尼亚州的分销商和零售商，可能已分销到离这些州更远的地方。
受影响的产品是Intershell International Corp（马萨诸塞州7802 SP）的全活扇贝，这些扇贝是从未经许可的收割者那里收获的，据信是在马萨诸塞州的禁水域收获的，被错误地标记为收获地点FED 514，收获日期为23年12月26日、12月27日和24年1月24日。
美国食品和药物管理局表示，受影响的扇贝可能由于在受限制的水域中捕获而受到人类病原体和有毒元素的污染，如果摄入，可能会导致疾病。通常，扇贝会由于其进食习惯而在周围水中生物蓄积细菌和其他病原体，因此，如果从受污染的水域中捕获并食用，可能会对健康造成不利影响。
2024年1月5日，马萨诸塞州公共卫生部向美国食品药品管理局通报了Intershell International Corp的可疑扇贝，表明它们可能是从禁区收获的，因此可能受到污染。由于潜在的健康风险，该分销商在2024年1月9日之前启动了产品召回。
作为应对措施的一部分，美国食品和药物管理局正在与州卫生部门和州际贝类卫生会议合作，协调调查和应对工作。美国食品和药物管理局还建议餐馆和食品零售商不要出售可能受污染的扇贝。此外，企业还应丢弃所有剩余的产品库存，并格外谨慎以防止交叉污染。作为预防措施，还建议消费者不要食用可能涉及的扇贝。
这些特殊扇贝引起的食物中毒症状可能包括腹泻、胃痉挛或疼痛、恶心、呕吐和发烧。如果您出现症状，请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.fda.gov
受影响的产品是Intershell International Corp（马萨诸塞州7802 SP）的全活扇贝，这些扇贝是从未经许可的收割者那里收获的，据信是在马萨诸塞州的禁水域收获的，被错误地标记为收获地点FED 514，收获日期为23年12月26日、12月27日和24年1月24日。
美国食品和药物管理局表示，受影响的扇贝可能由于在受限制的水域中捕获而受到人类病原体和有毒元素的污染，如果摄入，可能会导致疾病。通常，扇贝会由于其进食习惯而在周围水中生物蓄积细菌和其他病原体，因此，如果从受污染的水域中捕获并食用，可能会对健康造成不利影响。
2024年1月5日，马萨诸塞州公共卫生部向美国食品药品管理局通报了Intershell International Corp的可疑扇贝，表明它们可能是从禁区收获的，因此可能受到污染。由于潜在的健康风险，该分销商在2024年1月9日之前启动了产品召回。
作为应对措施的一部分，美国食品和药物管理局正在与州卫生部门和州际贝类卫生会议合作，协调调查和应对工作。美国食品和药物管理局还建议餐馆和食品零售商不要出售可能受污染的扇贝。此外，企业还应丢弃所有剩余的产品库存，并格外谨慎以防止交叉污染。作为预防措施，还建议消费者不要食用可能涉及的扇贝。
这些特殊扇贝引起的食物中毒症状可能包括腹泻、胃痉挛或疼痛、恶心、呕吐和发烧。如果您出现症状，请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.fda.gov
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