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Rapport par

Empoisonnement des aliments de fruits

Empoisonnement des aliments de fruits

L'empoisonnement alimentaire des fruits de mer est généralement causé par des toxines. L'intoxication alimentaire paralytique des mollusques est très fréquente. Les symptômes peuvent commencer une demi-heure après avoir mangé et inclure des picotements, des engourdissements et une paralysie temporaire. L'empoisonnement aux neurotoxines peut entraîner des troubles de la parole, de la diarrhée et des vomissements.

Dernière mise à jour:

Seafood

G
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, fièvre, crampes
Source suspecte : paella aux fruits de mer
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Fièvre, Crampes

#barcelona #catalunya #es #seafood

N
J'ai mangé des raviolis aux fruits de mer, de la bisque de homard et des champignons farcis au Macaroni Grill sur West Irlo Bronson vers 17 heures le 14 avril. Vers 21 h 22 le même jour, j'ai commencé à ressentir des symptômes graves correspondant à une… Voir plus

#romanosmacaronigrill #kissimmee #florida #us #lobster #seafood #macaroni

V

Swagger, Buffalo Speedway, Houston, Texas, États-Unis

il y a 2 mois reported by user-vdvd5141 détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, crampes
Source suspectée : fruits de mer
Début : 4 à 12 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Je ne suis pas sûr  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Crampes

#houston #texas #us #seafood

Date de fermeture : 04/04/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Présence de canettes bosselées ou rouillées. Voir l'arrêt de la vente. J'ai observé des boîtes de maïs miniature et de sauce tomate bosselées. **Avertissement**

- Priorité élevée - L'employé s'est frotté les mains pendant moins de… Voir plus

#raw #undercooked #miami #florida #us

X
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, maux de tête
Source suspectée : Je ne suis pas sûre
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : 1
Informations complémentaires : J'ai dîné vers 19h30. Salade de thon/fruits… Voir plus

#hotel #benalmadena #andalucia #es

Y
Après quelques heures passées à manger des pâtes aux fruits de mer, j'ai eu des nausées et des vomissements. Je mange au Ristorante Il Secondo, Windscheidstrasse 24, 10627 Berlin, Allemagne  | Symptômes: Nausée, Vomissements

#pasta #seafood

Y
Un ami et moi avons mangé au restaurant Alameda (ils ont maintenant fermé leurs portes), nous avons tous deux commandé les mêmes tacos aux fruits de mer et les mêmes moules. Le lendemain, nous avons tous deux commencé à vomir violemment plus de 6 fois et à… Voir plus

#walnutcreek #california #us #hôpital #seafood #mussels

V

Time Out Market, Avenida 24 de Julho, Lisbonne, Portugal

il y a 2 mois reported by user-vjrdz357 détails

- Intoxication alimentaire présumée : 3 personnes sur 5 de la part de notre groupe - Nausées, vomissements, diarrhée - Soupçonné d'être dû à un plat de fruits de mer ou à de la crème glacée consommés par des membres du groupe - Apparition dans les 10 heures suivant le repas  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#lisboa #lisboa #pt #seafood

F
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausée
Source suspecte : crustacés provenant d'une ébullition de fruits de mer
Début : 4 à 12 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée

#oakpark #illinois #us #seafood

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