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Rapport par

Intoxication alimentaire aux sushis

Intoxication alimentaire aux sushis

Il est possible d'obtenir un empoisonnement alimentaire à partir de sushis. La salmonelle, le vibrio, la listeria et les parasites font partie des risques associés à la consommation de poisson cru et de fruits de mer crus. En décembre 2019, Fuji Food Products Inc. a rappelé les sushis, les salades et les rouleaux de printemps prêts à manger en raison d'une contamination potentielle par les listéries.

Dernière mise à jour:

Produit: Sushi

Bar à sushis et barbecue Union, 230 W Erie St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 semaines source chicago.gov détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 30 avril 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : 2-101. 11 : aucun responsable de la restauration certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place. Le responsable de la restauration certifié… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #us

Yuzu Sushi And Robata Grill, 1751 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 semaines source chicago.gov détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 30 avril 2024
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : on a observé des supports rouillés avec un revêtement écaillé dans le refroidisseur d'air arctique à 2 portes et le refroidisseur… Voir plus

#chicago #illinois #us

Y
Mardi 16 avril 2024. J'ai déjeuné. Mon partenaire et moi avons partagé plusieurs sushis, dont un dégustateur de nigiri. Nous avons tous deux eu de graves nausées, vomissements et diarrhées qui ont commencé quelques heures plus tard et ont duré environ 24 heures. Nous avons également ressenti… Voir plus

#spokane #washington #us #sushi

M
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, frissons, goût métallique dans la bouche
Source suspectée : Sushi
Début : une demi-heure
Durée : Ça vient juste de commencer donc c'est difficile à dire
Malade : Moi
Informations complémentaires : Deux d'entre nous en ont mangé mais jusqu'à présent, cela n'affecte qu'un seul d'entre nous.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Frissons

#costco #eastgwillimbury #ontario #ca #sushi

X
J'y ai mangé hier soir, mon fils a mangé des sushis, des crevettes et de la viande sur un bâtonnet. Il est très malade, fièvre, vomissements, diarrhée, peinture gastrique, maux de tête, crampes  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Maux

#buffet #arcadia #florida #us #shrimp #sushi #meat

P
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : Sushi
Début : 12 à 24 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#pittsburgh #pennsylvania #us #sushi

M
Quand mon ami et moi sommes allés acheter des sushis, nous avons tous deux trouvé du plastique dans nos petits pains californiens. J'en avais consommé 2 avant de remarquer que quelque chose n'avait pas bon goût. Mes sushis contenaient un emballage plastique provenant du crabe qui se trouvait encore à l'intérieur des sushis. C'était complètement dégoûtant et maintenant j'ai très la nausée.  | Symptômes: Nausée

#kent #ohio #us #crab #sushi

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