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Rapports de sécurité alimentaire: Buffet

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Rapports en temps réel

Le jeudi 12 décembre, j'ai commencé à vomir quelques heures plus tard, j'ai eu l'impression que j'allais m'évanouir et je suis tombée violemment malade. Je ne suis toujours pas bien étourdie, désorientée, je vomis et je suis allée au deux fois pour une déshydratation sévère et un taux élevé de calcium, des maux d'estomac, des vomissements, des maux de tête, des étourdissements, etc.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Maux, déshydratation, Vertiges

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Date de fermeture : 9 décembre 2024

Détails : Les aliments sont sujets à la contamination par la vermine.

Source : Département de la santé environnementale du comté de Santa Clara

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Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, frissons, maux de tête
Source suspecte : Il y a quelque chose sur le buffet
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Frissons, Maux

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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, frissons
Source suspectée : pas certaine
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : Je suis allée y déjeuner pour la première fois hier à 13 heures… Voir plus

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Je suis arrivée à 12 h 35. Aujourd'hui, j'ai mangé jusqu'à 14 h. Je n'ai pas mangé avant et je n'ai pas mangé après. Je mange sainement depuis quelques mois, environ 7 mois, ce qui signifie que je ne suis pas sortie pour manger pendant 7 mois.… Voir plus

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J'ai amené mon fils avec moi et j'ai mangé des fruits de mer au four et des cuisses de crabe. Les cuisses de crabe avaient bon goût alors je crachais beaucoup. Ensuite, je viens de faire cuire le crabe. Quand j'ai manqué de riz, j'ai juste mangé… Voir plus

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26/11/2024 Je crois que c'était peut-être les fruits de mer que j'ai mangés au buffet du Wynn à Las Vegas. Mon mari et moi venions de nous marier la veille de ce qui s'est passé. C'était censé être un voyage joyeux et mémorable pour nous. Malheureusement, les… Voir plus

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Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : vomissements, douleurs à l'estomac, crampes
Source suspectée : Crevettes insuffisamment cuites
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malades : 3 personnes
Informations complémentaires : Je me sens vraiment mal et je n'arrive même pas à me lever  | Symptômes: Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes

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Quatre d'entre nous ont mangé des huîtres crues au dîner et nous avons tous eu une intoxication alimentaire. Nous avons ressenti les symptômes le lendemain et deux d'entre nous ont dû aller à l'hôpital.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Maux

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