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Rapports de sécurité alimentaire: Mice

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Remplissez votre âme, North 54th Street, Philadelphie, PA, États-Unis

il y a 6 ans •source inquirer.com • détails

Date de fermeture : 14/08/2019
Des cafards vivants et morts ont été trouvés ; il y avait des excréments de souris, de la saleté et des débris sur le sol dans tout l'établissement ; il y avait un dispositif anti-insectes situé dans la zone de préparation des… Voir plus

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Rapport réglementaire

Bruegger's Bagels, 3714 Forbes Ave, Pittsburgh, PA 15213, États-Unis

il y a 6 ans •source patch.com • détails

Date de fermeture : 08/09/2019
Vendredi, les inspecteurs ont trouvé de vieux excréments de souris sous l'évier du comptoir avant et l'évier à serpillière. De petites mouches étaient présentes sous le comptoir avant, le stockage à sec et les lavabos à serpillière.

De plus, des résidus noirs… Voir plus

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Rapport réglementaire

Nephews Food Market, McElderry Street, Baltimore, MD 21205, USA

il y a 6 ans •source health.baltimorecity.gov • détails

Date Closed: 2019-8-12
Details: Roach and mice infestation, unsanitary conditions, non working kitchen exhaust and unsanitary conditions.
Source: health.baltimorecity.gov

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Rapport réglementaire

Good Fortune DNZ Supermarket, Queens Boulevard, Queens, NY, USA

il y a 6 ans • détails

Date Closed: Aug 5, 2019
Reason for Closure:
Cold food item held above 41º F (smoked fish and reduced oxygen packaged foods above 38 ºF) except during necessary preparation.
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to… Voir plus

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Rapport réglementaire

Mini Coffee Shop, Jamaica Ave, Queens, NY, USA

il y a 6 ans • détails

Date Closed: Aug 6, 2019
Reason for Closure:
Food not protected from potential source of contamination during storage, preparation, transportation, display or service.
Appropriately scaled metal stem-type thermometer or thermocouple not provided or used to evaluate temperatures of potentially hazardous foods during cooking, cooling, reheating and holding.… Voir plus

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Rapport réglementaire

Conrad's Bakery, Church Ave, Brooklyn, NY, USA

il y a 6 ans • détails

Date Closed: Aug 6, 2019
Reason for Closure:
Food contact surface not properly washed, rinsed and sanitized after each use and following any activity when contamination may have occurred.
Cold food item held above 41º F (smoked fish and reduced oxygen packaged foods above 38 ºF) except… Voir plus

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Rapport réglementaire

Capri Ristorante Pizzeria Bar, Mulberry Street, Manhattan, NY, USA

il y a 6 ans • détails

Date Closed: Aug 6, 2019
Reason for Closure:
Live roaches present in facility's food and/or non-food areas.
Non-food contact surface improperly constructed. Unacceptable material used. Non-food contact surface or equipment improperly maintained and/or not properly sealed, raised, spaced or movable to allow accessibility for cleaning on all… Voir plus

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Rapport réglementaire

The Dead Poet, Amsterdam Ave, Manhattan, NY, USA

il y a 6 ans • détails

Date Closed: Aug 6, 2019
Reason for Closure:
Food contact surface not properly washed, rinsed and sanitized after each use and following any activity when contamination may have occurred.
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to… Voir plus

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Rapport réglementaire

Mish Mash Gourmet, Kings Highway, Brooklyn, NY, USA

il y a 6 ans • détails

Date Closed: Aug 6, 2019
Reason for Closure:
Hot food item not held at or above 140º F.
Food contact surface not properly washed, rinsed and sanitized after each use and following any activity when contamination may have occurred.
Evidence of mice or live mice present in… Voir plus

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