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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Date du rapport : 4 déc. 2025
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : déversements de nourriture et débris observés sur les surfaces intérieures et extérieures des tables de préparation, des étagères et des glacières. A demandé au responsable… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Visanu Thai 55, Inc., 1607 E 55th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 4 déc. 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé plus de 60 excréments de souris éparpillés sur le sol sous les étagères de la salle à manger avant, sur le sol sous les étagères de l'aire de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Memo's Hot Dogs, 1447 W 18th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 4 déc. 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo n'a pas de certificat d'hygiène alimentaire du COC. Il est demandé d'obtenir et de conserver un certificat coc cfm valide. Citation de base… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

884   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Farmers Pride Produce, 756 N Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 3 déc. 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : j'ai observé la porte de sortie arrière avec un espace entre le mur et la porte en bas. Doit être réparé pour empêcher tout point d'entrée possible pour les ravageurs.

49.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Nicky's Chinese Food, 5231 S Woodlawn Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 3 déc. 2025
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : conteneurs de vrac observés non étiquetés dans les zones de stockage. A demandé au responsable d'étiqueter tous les contenants de vrac avec le nom usuel de l'aliment.

38. Insectes, rongeurs… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Cics Avalon Park/south Shore, 1501 E 83rd Pl, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 1er décembre 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : observé un écart de 1/4" au bas de la porte d'entrée avant gauche. Instruit le gérant de sceller toutes les ouvertures extérieures de la porte pour empêcher l'entrée de nuisibles.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Jamaica Jerk Spice, Inc, 6500 S Cottage Grove Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois source chicago.gov détails

####Date du rapport : 1er décembre 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : activité de cafards vivants observée dans la zone de préparation. Instruction donnée au gérant d'appeler un exterminateur pour le service, nettoyer et désinfecter toutes les zones. Citation de fondation prioritaire… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

J J & Atomic Sub, 6458 S Cottage Grove Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 1 déc. 2025
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : conteneurs de vrac observés contenant de la farine, des assaisonnements, de la panure au poulet sans étiquettes. Il est demandé de fournir des étiquettes nominatives communes et de les entretenir.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet

Le nasi goreng que j'ai mangé n'était pas à température chaude mais je l'ai mangé quand même. Je me suis réveillé au milieu de la nuit avec des douleurs terribles, des vomissements violents et une diarrhée explosive. Cela a duré plus de 24 heures. Aussi des courbatures, des frissons et de la fièvre. J'ai raté des vacances à cause de ça !  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux

#liverpool #england #unitedkingdom