Rapports de sécurité alimentaire: Other

Mise à jour: 19 octobre 2024 11:20

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Rapports en temps réel

Y

Stuff'd, Serangoon Central, Singapour

il y a 1 an •reported by user-yvtdt665 • détails

J'ai mangé 2 bols de salade de saumon le lendemain, je n'ai pris que du café et le soir, j'ai ressenti des nausées et des frissons, la fièvre a commencé vers 1 à 3 heures du matin. De très graves nausées ont persisté puis ont persisté pendant… Voir plus

#singapore #café #salade #saumon #bol

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D

Center Parcs Villages Nature Paris, Bailly-Romainvilliers, Francia

il y a 1 an •reported by user-dqyvr674 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, maux d'estomac, frissons
Source suspecte : Dîner buffet
Début : 12 à 24 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malades : 3 personnes | Symptômes: Nausée, Vomissements, Frissons, Douleur d'estomac

#buffet #baillyromainvilliers #iledefrance #france

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P

Brooke's Sno-World - Boutte, États-Unis 90, Boutte, LA, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-pkmw3387 • détails

Je suis allée au Brooke's Sno World à Boutte, en Louisiane, et j'ai acheté un hamburger, mais peu de temps après avoir mangé quelques bouchées, je me suis sentie extrêmement malade, très nauséeuse, avec une horrible migraine et des crampes d'estomac. | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac, Crampes, Maux, Migraine

#boutte #louisiana #unitedstates #burger

1

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Rapport réglementaire

Dulce Mami Cafe Chicago, 2559 W 51e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 octobre 2024
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-201. 11 personnes ont observé une jauge profonde dans le carrelage du sol de la buanderie, provoquant une accumulation d'eau stagnante sous l'évier des services publics. Personne chargée de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Benny's Pizza, 1244 W 18th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 octobre 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : a observé le responsable sans preuve d'une formation en gestion de la sécurité alimentaire pendant la période d'inspection. Doit fournir un problème de citation ?… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Bacci Pizzeria, 2343 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 octobre 2024
29. Conformité à la variance/au processus spécialisé/au système HACCP
- commentaires : machine d'emballage sous vide observée sur place. Aucun aliment emballé sous vide n'a été observé sur place. Il est demandé de fournir un plan HACCP approuvé avant l'opération.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Restaurant L & G, 2632 E 75th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 octobre 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés dans les locaux n'est requise ; il est demandé de fournir et de maintenir. A demandé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

California Terrace, 2829 S California Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 octobre 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 6-301. 14 n'ont observé aucun signe de lavage des mains dans les toilettes des employés. Il a été demandé de fournir.

38. Insectes, rongeurs et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Carniceria Maribel, 1801 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 octobre 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : 4-602. 11 (b-e) a observé l'intérieur de la machine à glaçons avec une substance brunâtre localisée par la machine à glaçons. Il est demandé de nettoyer… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

The Exchange, 71 S Wacker Dr, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 octobre 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : température de l'eau de l'évier de lavage des mains à préparation frontale trouvée à 75 °F. On a également noté qu'un évier de lavage des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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