Rapports de sécurité alimentaire: Other

Mise à jour: 15 octobre 2024 09:15

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Rapports en temps réel

G

Restaurant Pelican Pier/Pelican Nest, sur la jetée Pelican, boulevard J.E. Irausquin, Nord, Aruba

il y a 1 an •reported by user-gbrt8119 • détails

J'ai dîné ici. Je n'ai rien mangé d'autre le reste de la soirée. Soudain, à 2 heures du matin, je me suis réveillée avec de graves vomissements et une diarrhée qui ont duré environ 5 heures. J'essaie de me reposer et de récupérer maintenant. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Frissons, Maux

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Rapport réglementaire

Mario's Butcher Shop & Food, West Madison Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 octobre 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : évier à main observé situé dans la zone de préparation de la boucherie (en cours d'utilisation) sans eau courante chaude. Il est demandé de fournir… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

THE BAR 10 DOORS, West Taylor Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 octobre 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires :… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Seoul Taco, 1422 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 octobre 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place pendant la préparation et le service des aliments TCS. A demandé au… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Restaurant familial T J's, 1928 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 octobre 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : 2-101. 11 ont observé le responsable avec une copie expirée d'un certificat de responsable de l'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago. Il a… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Church's Texas Chicken, 2806 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 octobre 2024
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : 4-601. 11 (c) a observé une accumulation de graisse et de débris alimentaires à l'intérieur de l'unité de filtration d'huile de la friteuse (arrière). On… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Café Dulce Mami, 51e rue ouest, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 octobre 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : les lave-mains observés dans les zones de préparation avant et arrière étaient inaccessibles avec la vaisselle dans les deux, l'évier avant étant utilisé comme évier… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Carniceria Maribel, 1801 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 octobre 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : 2-101. 11 personnes ont observé le responsable sans certificat valide de responsable de l'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago. Il a été demandé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Lola's Coney Island, 2858 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 octobre 2024
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : 3-501. 16 personnes ont observé des températures de maintien au froid inappropriées des aliments TCS à l'intérieur du refroidisseur de préparation à 2 portes. Soupe observée à 51 °F, poulet… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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La Chaparrita Taqueria #2, 4559 S Richmond St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 octobre 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : accumulation observée de boue rose et de substance noire semblable à de la moisissure à l'intérieur de la machine à glace dans la zone du bar… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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