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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

N

Sun Market, Congress Street, Portland, Maine, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-ntzwd895 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées
Source suspectée : salade d'algues
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Nausée

#portland #maine #unitedstates #salade #saladedalgues

78   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Chisme Express Inc., 5955 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 mars 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : cafards morts remarqués sur des planches à coller. Au lieu d'éliminer les cafards morts, nettoyez et désinfectez les zones touchées.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables,… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

27   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Citgo, 11500 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 mars 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat sanitaire de la ville de Chicago sur place au moment de l'inspection… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Brother's Submarine & Chicken, 1200 W 63e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 mars 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : pic n'a pas de certificat de responsable alimentaire certifié. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Old Fashioned Donuts Inc., 11248 S Michigan Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 mars 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : pas de certificat sanitaire de la ville de Chicago sur place

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires :… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

7   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Los Amantes, 4753 W 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 mars 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : accumulation observée d'une substance semblable à de la moisissure à l'intérieur de la machine à glace dégoulinant sur de la glace (glace utilisée pour la consommation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Hide And Seek, 838 W Randolph St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 mars 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : des signes de lavage des mains manquants ont été observés dans les éviers de bar des premier et deuxième étages. Chargé de fournir et de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Sunny's Bar B Que, 335-337 E 69th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 mars 2024
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : le fond extérieur et intérieur des friteuses doit être nettoyé pour éliminer la graisse observée ; nettoyez les friteuses.

53. Installations sanitaires : correctement construites,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

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