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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Ayat, 3 Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 6 mois détails

Date de fermeture : 24 juillet 2025
Motif de la fermeture :
Aliments, fournitures ou équipements non protégés contre toute source potentielle de contamination lors du stockage, de la préparation, du transport, de l'exposition, du service ou provenant du contenant réutilisable et réutilisable du client. Les condiments… Voir plus

#newyork #unitedstates #fruit

Date de fermeture : 24 juillet 2025
Motif de la fermeture :
Aliments, fournitures ou équipements non protégés contre toute source potentielle de contamination lors du stockage, de la préparation, du transport, de l'exposition, du service ou provenant du contenant réutilisable et réutilisable du client. Les condiments… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson #fruit

185   Commentaires Commentaire
Il y a 2 jours, le 24 juillet, j'ai commandé la salade César au saumon. La laitue était fanée et certaines parties semblaient abîmées. Je me suis dit que tout irait bien. Bon sang, je me suis trompée.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac

#mazatlan #sinaloa #mexico #laitue #salade #saumon #saladecésar

Il y a tout juste 2 heures, ma nièce et moi sommes allés dans ce nouveau point de vente. J'ai mangé plusieurs sushis sashimis crus. Cette intoxication alimentaire m'est donc arrivée quelques heures seulement après la consommation. C'est dommage car c'est un nouveau point de vente  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#singapore #sushi

Date du rapport : 24 juillet 2025
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : procédure de nettoyage des mains inappropriée observée. On a observé qu'un préposé à la manipulation des aliments se rinçait les mains sans utiliser de savon et s'était séché les mains avec… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #crème #riz #crevettes #porc #crèmesure

Rapport réglementaire

Jewel Food Store #3092, 1655 E 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 24 juillet 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 10 à 15 mouches des fruits et des mouches domestiques dans la zone de charcuterie près de la table de préparation et de l'évier pour le lavage… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #fruit #viande

Rapport réglementaire

Modern Relish, 632-636 N Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 24 juillet 2025
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé signée pour les employés ne doit fournir et maintenir. (fondation prioritaire 7-38-010) (citation émise)

39. Contamination évitée pendant… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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