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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

J'ai dîné avec des tacos pour le déjeuner. Une diarrhée liquide explosive a commencé au dîner et toute la nuit. C'est tout ce que j'ai mangé hier.  | Symptômes: Diarrhée

#rosemont #illinois #unitedstates #taco

Rapport réglementaire

Taqueria Misantla Ver, Inc., 2455 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

il y a 5 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 7 janvier 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé aucun panneau de lavage des mains à l'évier de lavage des mains dans les toilettes des hommes. Instruit le gérant de fournir des panneaux de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

La Communauté de Vie Assistée Montclare, 4339 W 18th Pl, Chicago, Il, USA

il y a 5 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 6 janvier 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : observé plus de 60 crottes de souris éparpillées sur le sol le long des murs et dans les coins à l'intérieur de la salle électrique de la cuisine. Observé plusieurs… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

El Taco Azteca, 2151 W Cermak Rd, Chicago, Il, USA

il y a 5 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 6 janvier 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : panneau de lavage des mains nécessaire dans la zone de préparation, instruction d'installer et maintenir

37. Aliments correctement étiquetés ; conteneur d'origine
- commentaires : tous… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Luigi's Pizza, 4212 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 6 janvier 2026
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : on a observé des thermomètres manquants à l'intérieur des glacières. A demandé au responsable de fournir des thermomètres fonctionnels dans toutes les glacières.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires :… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Café Chiya Chai, 2770 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 6 janvier 2026
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié de la ville de Chicago n'a été observé sur place avec un certificat original valide lors de la préparation et du service… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #lait #yogourt

Date de Fermeture : 5 janvier 2026
Raison de la Fermeture :
Lavage de vaisselle et d'ustensiles : Nettoyage et désinfection de la vaisselle, y compris les plats, ustensiles et équipements déficients.
Équipement insuffisant ou inexistant de maintien au chaud, de stockage à froid ou de maintien… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates

Date de Fermeture : 5 janvier 2026
Raison de la Fermeture :
Surface ou équipement sans contact alimentaire fait de matériau inacceptable, pas maintenu propre, ou pas correctement scellé, surélevé, espacé ou mobile pour permettre l'accessibilité pour le nettoyage sur tous les côtés, au-dessus et en dessous… Voir plus

#newyork #unitedstates

Rapport réglementaire

Ruma's Kitchen, 61 Street, Queens, NY, USA

il y a 5 mois détails

Date de Fermeture : 5 janvier 2026
Raison de la Fermeture :
Aucune installation de lavage des mains dans ou adjacente à la salle de toilette ou dans un rayon de 25 pieds d'une zone de préparation alimentaire, de service alimentaire ou de lavage de vaisselle. Installation… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson

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