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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Restaurant Mole Village, 2302 S Blue Island Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 juillet 2025
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : procédure de nettoyage des mains inappropriée observée. On a observé qu'un préposé à la manipulation des aliments se rinçait les mains sans utiliser de savon et s'était séché les mains avec… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #crème #riz #crevettes #porc #crèmesure

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Jewel Food Store #3092, 1655 E 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 juillet 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 10 à 15 mouches des fruits et des mouches domestiques dans la zone de charcuterie près de la table de préparation et de l'évier pour le lavage… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #fruit #viande

7   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Modern Relish, 632-636 N Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 juillet 2025
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé signée pour les employés ne doit fournir et maintenir. (fondation prioritaire 7-38-010) (citation émise)

39. Contamination évitée pendant… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

175   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Kitabee Rude Boy Cafe Llc, 556 N Cicero Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 juillet 2025
44. Ustensiles, équipement et linge de maison : correctement entreposés, séchés et manipulés
- commentaires : équipement observé en position verticale. Il est demandé d'inverser comme moyen de contamination croisée.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

16   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Pops Italian Beef Two, 10337 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 juillet 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : j'ai observé les étagères inférieures sous la trancheuse à viande où les boîtes sont entreposées avec une accumulation de saleté et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #viande

27   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Cuisine mexicaine El Gallo, 2547 W 111th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 juillet 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable des services alimentaires de la ville de Chicago n'a été observé sur place au moment de l'inspection. Violation de base prioritaire 7-38-012

2.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poisson

8   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Sunrise Breakfast & Lunch Restaurant, Inc., 10641-10645 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 juillet 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : le désinfectant pour lave-vaisselle à basse température observé ne s'écoulant pas par le tube dans le lave-vaisselle (pas de désinfection). Le responsable a changé le contenant… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

18   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Margarita's Pizzeria, 346 E 75th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 juillet 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : bandes anti-mouches observées suspendues dans la zone de lavage de la vaisselle. A demandé au responsable de retirer toutes les bandes anti-mouches de la zone de lavage de la vaisselle.

38.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Station-service Bp, 9900 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 juillet 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : 2-101. 11 ont observé qu'aucun responsable n'était présent au début de l'inspection. Il est indiqué qu'un responsable doit être présent à tout moment. Fondation prioritaire.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #raisins #viande

16   Commentaires Commentaire
V

Burger, Toulouse, France

il y a 7 mois •reported by user-vmjkz798 • détails

Commande un menu burger vers 20h, réveil brutal à 8h30, douleurs au bas du ventre, il est actuellement 10h26, et ce n’est absolument pas passer. Je crains l’intoxication alimentaire voir pire, Passez votre chemin !  | Symptômes: Douleur d'estomac, Crampes

#toulouse #occitanie #france #burger

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