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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, frissons
Source suspectée : poulet frit
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : Friend Chicken sandwich le 6 septembre, vomissait 1 à 2 heures plus tard. Les symptômes se sont poursuivis le lendemain.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Frissons

#denver #colorado #unitedstates #poulet #pouletfrit

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête, autres : autres
Source suspecte : sandwich au poulet de Kopps
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi
Informations complémentaires : Je suis la seule… Voir plus

#brookfield #wisconsin #unitedstates #poulet #sandwich #sandwichaupoulet

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, maux de tête
Source suspectée : Je ne suis pas sûre
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : J'ai fait un entraînement très dur et je… Voir plus

#crystal #minnesota #unitedstates #pocky

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, fièvre, maux de tête
Source suspecte : nourriture d'hôtel, bœuf froid et salade
Début : tout de suite
Durée : plusieurs jours
Informations supplémentaires : Crise de panique, palpitations cardiaques, tremblements de tout le corps, envie de mourir, très froid  | Symptômes: Nausée, Fièvre, Maux

#mhafthalbhralahmr #egypt #boeuf #salade

Rapport réglementaire

La Pena, 4104 W North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 11 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 6 juin 2025
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : 5-203. 13 n'ont observé aucune panne de service sur le site. Doit installer un évier de service avec de l'eau courante chaude et froide et le dispositif antirefoulement nécessaire. Installation et maintenance.

Une source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Central Park Fresh Market, 3552 W Grand Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 11 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 6 juin 2025
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : 4-204. 112 (b) : aucun thermomètre à air ambiant n'a été observé dans l'unité de chauffage rouge à deux étages située à l'arrière de la zone de préparation des boulangeries/salades. Chargé de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 6 juin 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucune personne n'a été observée sur place ayant suivi une formation de responsable de la restauration au moment de l'inspection.

2. Certificat sanitaire des services… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Nellies, 2458 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 11 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 6 juin 2025
6. Alimentation, dégustation, consommation d'alcool ou tabagisme appropriés
- commentaires : le manipulateur d'aliments de sexe masculin observé qui boit de l'eau dans un verre à l'arrière de la zone de préparation doit fournir un couvercle et une paille pour… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 6 juin 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : j'ai observé que la porte extérieure avant n'était pas bien ajustée en bas. Doit fournir et entretenir une bande d'étanchéité appropriée pour empêcher tout point d'entrée possible pour les ravageurs.

49.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, frissons, maux de tête, autres : sécheresse de la gorge, picotements dans les poumons
Source suspecte : nourriture du centre commercial New York Fries, j'ai mangé un hot dog et j'ai mangé quelques bouchées de poutine et je me suis sentie allergique
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Nausée, Frissons, Maux

#mississauga #ontario #canada #frites #hot-dog