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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Byrons Hot Dogs, 1701 W Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 mai 2025
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : j'ai noté environ 1 livre de bœuf italien cuit conservé sur une ligne de cuisson froide (calotte glaciaire sous la poêle) à une température inappropriée de 62. 6f. On a… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Tastee Rolls 2, 130 E 79th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 mai 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé plus de 100 excréments de souris éparpillés sur le sol le long des murs derrière le réfrigérateur dans la zone de préparation et la zone de comptoir avant,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Big Sams Food Mart, 133 E 75th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 mai 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : l'évier de lavage des mains observé dans la zone de préparation avant n'est pas accessible et est rempli de contenants à usages multiples. A demandé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Just Jerk Cafe, 119 E 79th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 mai 2025
40. Propreté personnelle
- commentaires : manipulateur d'aliments observé ne portant pas de dispositif de retenue pour cheveux. Tous les préposés à la manipulation des aliments doivent porter des dispositifs de retenue efficaces.

45. Articles à usage unique/à service unique … Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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J

La cuisine familiale de Paula Deen, The Island Drive, Pigeon Forge, Tennessee, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-jrmyj132 • détails

J'ai dîné le 18 mai 25, je suis tombé très malade plus tard dans la nuit avec un n/v et une diarrhée qui a duré 4 jours. Sans parler de la déshydratation  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, déshydratation

#pigeonforge #tennessee #unitedstates

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C

Din Tai Fung, Pine Street, Seattle, Washington, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-cvcjp375 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac
Source suspectée : Je ne suis pas sûre
Début : 4 à 12 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac

#seattle #washington #unitedstates

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B

The White Chocolate Grill, Park Meadows Center Drive, Lone Tree, Colorado, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-btcr4424 • détails

Les enfants m'ont emmenée pour mon anniversaire. J'ai mangé le steak balsamique avec de la purée de pommes de terre et une salade. C'est mon habitude et je n'ai jamais eu de problèmes. J'avais mal au ventre, des frissons, des étourdissements, des crampes d'estomac, des maux de tête et de la diarrhée. Je ne pouvais pas m'éloigner des toilettes et j'ai dû appeler pour quitter le travail,  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux, tête légère

#lonetree #colorado #unitedstates #salade #steak #puréedepommesdeterre

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X

Edo, Japon, Portage Avenue, Winnipeg, Manitoba, Canada

il y a 1 an •reported by user-xhhzr491 • détails

Le lundi 19 mai, je me suis réveillé à 3 heures du matin avec d'horribles nausées après avoir mangé un bol de riz au bœuf Edo Japan à minuit. J'ai vomi, j'ai eu de la diarrhée, je suis allé aux urgences pendant 2 jours d'affilée. On peut dire que je suis marqué à vie.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#winnipeg #manitoba #canada #boeuf #riz #bol

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H

FAITES TOURNER ! Pizza, 119e rue ouest, Olathe, KS, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-hrfb9736 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, autres : fatigue
Source suspecte : je ne suis pas sûre ; j'ai mangé une salade avec des concombres hier chez Spin Pizza à Olathe
Début : 12 à 24 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, La fatigue

#olathe #kansas #unitedstates #pizza #salade

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T

Restaurant J. Alexander's, North Germantown Parkway, Memphis, Tennessee, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-typn3324 • détails

21/05/25 Mercredi midi vers 14h15, j'ai mangé du Queso pour les apéritifs. Repas : hamburger de taille moyenne, avec laitue, fromage, cornichons, oignons grillés, sauce barbecue et eau de pommes de terre écrasées, sans citron Dans l'heure suivant la digestion : chaleur spontanée, nausées, 9 maux d'estomac… Voir plus

#memphis #tennessee #unitedstates #barbecue #burger #laitue #citron #cornichons

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