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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Tempesta Market, 1372 W Grand Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 28 avril 2025
23. Marquage de la date et disposition appropriés
- commentaires : aliments TCS observés (sauces et vinaigrettes préparées sur place) conservés au-delà de la date limite de consommation maximale de 7 jours à l'intérieur de la glacière. La direction a… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

171   Commentaires Commentaire
Date du rapport : 25 avril 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place avec un certificat original valide lors de la préparation (poisson, soupe, tomates… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

La Malinche, 2110 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 25 avril 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 6-301. 14 n'ont observé aucun signe de lavage des mains dans les toilettes nord. Chargé de fournir.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires … Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

931   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Résidence Central Plaza, 321 N Central Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 25 avril 2025
6. Alimentation, dégustation, consommation d'alcool ou tabagisme appropriés
- commentaires : un manipulateur d'aliments a observé un manipulateur d'aliments en train de mâcher du chewing-gum pendant la préparation des aliments (hacher des oignons). Il est conseillé de manger dans des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Buffalo Sam, 508 S Kostner Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 24 avril 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié de la ville de Chicago n'a été observé sur place avec un certificat original valide lors de la préparation et du service… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, frissons, maux de tête
Source suspectée : Je ne suis pas sûre
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : Le 27 avril, chez Original Chop Shop,… Voir plus

#mesa #arizona #unitedstates

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, maux d'estomac
Source suspecte : lait Fairlife 2 %
Début : tout de suite
Durée : 12 à 24 heures
Informations complémentaires : Je me demande comment faire tester le produit.  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac

#fairlife #broomall #pennsylvania #unitedstates #lait

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspectée : saumon, légumes verts, purée de pommes de terre
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malades : 2 personnes  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#alpharetta #georgia #unitedstates #saumon #puréedepommesdeterre

Thaïlande

il y a 1 an reported by user-nzzwn229 détails

Bonjour, c'est un peu différent. C'est parce qu'après un voyage en Thaïlande il y a 9 mois, ma mère et moi sommes tombées très malades.
Le fait est que nous sommes toujours malades.
De retour chez nous, ils nous ont dit que nous avions du campylobacter, du… Voir plus

#thailand