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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Green Line Food Mart, 7701 S Racine Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 avril 2025
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : températures inappropriées observées dans des aliments TCS tels que 2 oz. Jambon tranché-48. 2f. 2. 5 livres. Tomates tranches-45. 7f-47. 7f. 1lb. Laitue coupée - 47. 1 f. 3 livres.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

École primaire Nino's Heroes, 8344 S Commercial (3000e), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 avril 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : le robinet temporisé observé ne fonctionnait pas correctement dans les toilettes du premier étage des garçons avec évier gauche. L'eau doit couler en continu pendant… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Mo' Wings Pasta And Grill, 7959 S Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 avril 2025
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : doit étiqueter les contenants de conservation des aliments lorsque les aliments ne sont pas dans leur emballage d'origine. (bouteilles compressibles, shakers, récipients pour vrac).

38. Insectes, rongeurs et animaux absents… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Pequod's Pizza, 2207 N Clybourn Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 avril 2025
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : une glacière de préparation a été observée près de l'évier de préparation à 1 compartiment et des friteuses et une glacière à desserts près de la sortie arrière, faute d'un thermomètre pour… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Supermarché Pete's Fresh, 2526 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 avril 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 6-301. 14 n'ont observé aucun signe de lavage des mains à l'évier de lavage des mains dans la zone de préparation des sandwichs. Chargé de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Ghareeb Nawaz Express, 807 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 avril 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-202. 16 joints observés en mauvais état dans le réfrigérateur à 2 portes situé dans la zone arrière de préparation des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Naguara Arepas & Supermarket, 3434-3440 W Montrose Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 avril 2025
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : 3-307. 11 personnes n'ont observé aucune protection contre les éclaboussures entre l'évier à main exposé et l'égouttoir de l'évier à 3 compartiments… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Académie de mathématiques et de sciences de Burnham, 9928 S Crandon Avenue, Floride, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 avril 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : évier de lavage des mains obstrué et mal drainé dans la zone de préparation. A demandé au responsable de réparer et d'entretenir. Fondation prioritaire 7-38-030… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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J

Lima, Pérou

il y a 1 an •reported by user-jjyvq421 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, vomissements, maux d'estomac, crampes
Source suspecte : visite d'un restaurant
Début : 12 à 24 heures
Durée : quelques jours
Malade : un être cher
Informations complémentaires : non  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Crampes, Douleur d'estomac

#lima #callaoregion #peru

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R

Sankt Augustin, Allemagne

il y a 1 an •reported by user-rhtcf372 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, maux d'estomac, crampes
Source suspecte : frites
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : un être cher
Informations complémentaires : Un morceau de gâteau a également été mangé.  | Symptômes: Nausée, Crampes, Douleur d'estomac

#sanktaugustin #northrhinewestphalia #germany #frites #gâteau

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