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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Falafel & Grill, 1433 W Montrose Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 janvier 2025
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : doit étiqueter les contenants de conservation des aliments lorsque les aliments ne sont pas dans les contenants d'origine.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

3 Little Pigs Chi (3LP), 964 W 31st St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 janvier 2025
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : 2-102. 14 (o) n'a observé aucune politique de santé des employés sur place. Il est demandé de fournir à tout moment. Fondation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

École primaire Langston Hughes, 240 W 104th St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 janvier 2025
10. Des éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée dans les éviers pour le lavage des mains dans les toilettes unisexes 151b (71f), les toilettes pour garçons… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Chavas Tacos El Original, 2333 W Grand Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 janvier 2025
57. Tous les employés du secteur alimentaire ont suivi une formation en matière de manipulation des aliments
- commentaires : a observé un employé de la manutention des aliments avec un certificat de manipulation des aliments expiré. La direction a… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

New China Tea Garden Chop Suey, 11342 S Michigan Avenue, Chicago, IL, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 janvier 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé plus de 100 excréments de souris éparpillés sur les rebords derrière l'évier à 3 compartiments, les étagères, sur le sol derrière l'équipement de cuisine, sur les étagères et… Voir plus

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Rapport réglementaire

Piranhas Grill, 2351 W Grand Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 janvier 2025
58. Formation sur les allergènes, selon les besoins
- commentaires : a observé le responsable alimentaire certifié avec un certificat d'allergène alimentaire expiré. La direction a demandé à tous les responsables alimentaires certifiés de présenter une preuve valide de formation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Zia's Social, 6158 N Northwest Hwy, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 janvier 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : accumulation abondante de boue noire et rose observée à l'intérieur d'une machine à glace utilisée pour produire de la glace destinée à la consommation humaine. Il… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Maison d'Hyderabad, 2225 W Devon Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 janvier 2025
60. Violation fondamentale précédente corrigée
- commentaires : les violations principales précédentes suivantes figurant dans le rapport #2583610 daté du 18/10/23 n'ont pas été corrigées- #51 - ont observé une petite fuite dans le tuyau situé sous l'évier à main… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Oishii Asian & Ramen Hub, 2548 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 janvier 2025
43. Ustensiles en cours d'utilisation : correctement rangés
- commentaires : ustensiles en cours d'utilisation entreposés avec des poignées en contact avec les aliments dans les glacières de préparation ainsi que des pinces rangées entre les glacières de la chaîne… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Tacos El Tio, 3734 W Grand Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 janvier 2025
54. Déchets et déchets éliminés correctement ; installations entretenues
- commentaires : le couvercle extérieur de la benne à ordures observé ne peut pas se fermer en raison du débordement des déchets. Il est demandé de corriger et de maintenir.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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