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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Kaze Sushi & Thai, 5957 W Belmont Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 6 janvier 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun savon n'a été observé dans l'évier de lavage des mains situé dans la zone de lavage de la vaisselle. Vous devez fournir du savon… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

A & A Gas Fuel Mini Food Mart, South Ashland Avenue, Chicago, IL, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 6 janvier 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : signes observés d'environ 40 excréments de souris ou plus à l'intérieur du moteur d'une machine à slushee inutilisée dans l'espace de rangement arrière, sur le sol à l'intérieur de la glacière,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Franconello, South Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 6 janvier 2025
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments
- commentaires : l'intérieur de la machine à glace doit être nettoyé pour éliminer toute accumulation. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir

43. Ustensiles en cours… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Kimski, 954-960 W 31st St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 3 janvier 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : 2-101. 11 ont observé le responsable sans certificat de responsable de l'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago. Toutes les personnes responsables doivent… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Wabi Sabi, 4720 N Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 3 janvier 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : signes observés d'activité parasitaire sur les lieux. On a observé environ 30 excréments de rongeurs (souris) sur le plancher derrière le congélateur coffre dans la salle d'entreposage au sec arrière et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Fresh Stop Produce and Market, 930 W Belmont Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 2 janvier 2025
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : températures de maintien au froid inappropriées observées pour la salade de pâtes TCS Foods 45. 1 f, la salade de thon 47. 1 f, la salade de crevettes Bang 45.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Dimanche soir, j'ai commandé la salade César au poulet. Tout ce que j'ai mangé ce jour-là, mon fils a mangé la même chose. La salade est la seule chose que j'ai mangée qu'il n'a pas mangée. Lundi matin, je me suis réveillée avec de graves crampes d'estomac… Voir plus

#anaheim #california #unitedstates #poulet #salade #saladecésar

J'ai mangé du poulet avec du citron et des patates douces. Au bout de 3 heures, je commence à me sentir malade. Les symptômes sont similaires à ceux de la bactérie E. coli.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes

#lisboa #lisboa #portugal #poulet #citron

J'ai mangé un bol de céréales avec du poulet, environ une heure et demie plus tard, de violents vomissements sont survenus et ont duré 5 heures, ce qui a entraîné une visite aux urgences pour des liquides et des médicaments.  | Symptômes: Vomissements

#jacksonville #florida #unitedstates #poulet #bol