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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Tesfa Ethiopian Cuisine, 5352 North Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 22 nov. 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : plus de 10 blattes vivantes ont été observées entre l'équipement et les supports de rangement dans les zones suivantes : zone de préparation, zone de bar avant, zone de rangement arrière… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Someria Food Mart Inc., 2814 W Devon Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 25 novembre 2024
6. Alimentation, dégustation, consommation d'alcool ou tabagisme appropriés
- commentaires : tasse à café ouverte remarquée sur les étagères de préparation dans la zone de préparation de la cuisson. Vous ne devez pas consommer de nourriture ou de boissons dans… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 26 novembre 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : chargé de fournir une signalisation sur le lavage des mains dans tous les éviers pour le lavage des mains et de détailler les buses de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 25 novembre 2024
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : aliments TCS observés conservés à des températures internes inappropriées dans l'unité de conservation au froid de l'écran avant, tels que 10 livres de bœuf à 50. 2 pieds 10 livres… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Celis Nutrition, 3344 W 63rd St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 25 novembre 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : pas de journal de bord de lutte antiparasitaire ni reçu récent du service de lutte antiparasitaire sur place. Instd pour obtenir un journal de bord complet sur la lutte antiparasitaire, qui… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

La chaîne d'hypothermie du gâteau à la crème était interrompue si souvent que le gâteau n'était plus bon.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Frissons, Maux

#lisboa #lisboa #portugal #gâteau

Les Croissants d'Olivier Ltd. a émis un rappel pour son pain français en raison de la présence de matières étrangères, en particulier de pièces métalliques. Le produit a été distribué en Colombie-Britannique, principalement dans les hôtels, les restaurants et les institutions.

Le produit rappelé est le pain… Voir plus

#metalinfood #britishcolumbia #canada #pain

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, frissons, maux de tête
Source suspectée : Poulet
Début : 12 à 24 heures
Durée : plusieurs jours
Informations supplémentaires : rapports multiples  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Frissons, Maux

#lakeside #california #unitedstates #poulet

Recall notice

O'Ya hoho a rappelé les Champignons Enoki en raison de Listeria monocytogenes

il y a 1 an source recalls-rappels.canada.ca détails

O'Ya hoho a émis un rappel pour son produit Champignon Enoki en raison d'une contamination potentielle par Listeria monocytogenes. Le produit a été distribué en Ontario et au Québec.

Les aliments contaminés par Listeria monocytogenes peuvent ne pas paraître ou sentir avariés mais peuvent quand même vous… Voir plus

#radisson #quebec #canada #champignon