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Rapports de sécurité alimentaire: Rats

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Sam's Southern Eatery, 1631 N Glenstone Avenue, Springfield, MO 65803, États-Unis

il y a 2 ans •source news-leader.com • détails

Date de fermeture : 28 mars 2023

Selon le rapport, une souris vivante a été trouvée dans l'évier à trois cuves du Sam's Southern Eatery, 1631 N. Glenstone Avenue. Le restaurant avait également une étagère « recouverte d'excréments de souris » et n'avait pas de thermomètre, deux… Voir plus

#mice #rodents #rats #springfield #missouri #unitedstates

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Rapport réglementaire

Island Epicurean Food Co., 13700 Perdido Key Dr, bâtiment C, suite 140, Pensacola, Floride 32507, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 03/06/2023

Violations :
Priorité élevée - Présence de rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs trouvés. Environ 111 excréments de rongeurs ont été observés dans les zones suivantes : 14 sous un évier de préparation dans la cuisine, environ 70 sous une… Voir plus

#rodents #rats #mice #pensacola #florida #unitedstates

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Rapport réglementaire

New Peking Buffet, 100 Live Oaks Blvd, Casselberry, FL 32707, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 28/03/2023

Violations :

- Priorité élevée - L'employé a commencé à travailler avec de la nourriture, à manipuler du matériel ou des ustensiles propres ou à toucher des articles à usage unique non emballés sans s'être d'abord lavé les mains. **Avertissement**

- Priorité… Voir plus

#raw #rodents #rats #mice #casselberry #florida #unitedstates

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Rapport réglementaire

Golden Dragon, 291 E Eau Gallie Boulevard, Satellite Beach, Floride 32937, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 28/03/2023

Violations :
Priorité élevée - Présence de rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs trouvés. Environ 75 excréments dans la zone de stockage au sec Environ 20 sous le triple évier Environ 20 derrière l'armoire de conservation des produits chaud**Avertissement**

Source … Voir plus

#rodents #rats #mice #satellitebeach #florida #unitedstates

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Rapport réglementaire

Poppo's Taqueria, 8471 Cooper Creek Blvd, Bradenton, FL 34201, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 04/04/2023

Violations :

- Priorité élevée - Présence de rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs trouvés. Environ 50 excréments de rongeurs ont été observés sous le four et sur la table de préparation à côté du four. On a observé environ… Voir plus

#rodents #rats #mice #bradenton #florida #unitedstates

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Rapport réglementaire

Pizzeria Luca, 8850 Holly Avenue NE Suite J, Albuquerque, Nouveau-Mexique 87122, États-Unis

il y a 2 ans •source abqjournal.com • détails

Date de fermeture : 20 mars 2023

Violations observées :
Preuve d'infestation par des rongeurs.
Des excréments de rongeurs se trouvent dans la zone du bar, au-dessus de la glacière accessible, du kegerator, sur le côté de la glacière accessible, entre les étagères en bois, sur le… Voir plus

#rats #mice #rodents #albuquerque #newmexico #unitedstates

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Rapport réglementaire

Nando's, 150 W Roosevelt Road, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 avr. 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé un espace de 1/2 pouce entre les portes extérieures avant. Doit sceller l'espace pour empêcher l'entrée et le maintien de nuisibles ou de rongeurs.

56. Ventilation et éclairage… Voir plus

#nandos #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Call A Chicken - UW -, University Way NE, Seattle, WA, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Fermé : 4 avril 2023

Motifs : Permis suspendu en raison de violations critiques excessives, notamment :
Aucune personne responsable de la sécurité alimentaire
Lavage inadéquat des mains par les travailleurs du secteur alimentaire
Preuve de marques de rongement par des rongeurs sur les aliments en vrac… Voir plus

#raw #rodents #rats #mice #seattle #washington #unitedstates

32   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Boca Loca Taqueria Bucktown, 2009 N Damen Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 avril 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : écart observé de 1/2 pouce lors du balayage de la porte de sortie arrière. Cette porte doit être protégée contre les rongeurs.

40. Propreté personnelle
- commentaires : des manipulateurs d'aliments… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Caribbean American Baking Co, 1539 W Howard St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 avril 2023
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : personne n'a été observé sur place, en charge, au moment de l'inspection.

2. Certificat de salubrité des services alimentaires de la ville de Chicago
-… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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