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Rapports de sécurité alimentaire: Rodents

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Elk Cafe, 154 Prospect Park Southwest, Brooklyn, NY 11218, États-Unis

il y a 6 ans • détails

Date de fermeture : 11 oct. 2019
Raison de la fermeture :
La surface en contact avec les aliments n'est pas correctement lavée, rincée et désinfectée après chaque utilisation et après toute activité ayant causé une contamination.
Aliments non protégés contre une source potentielle de contamination pendant… Voir plus

#rats #rodents #newyork #unitedstates #fruit

117   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Barney Greengrass, 541 Amsterdam Avenue, New York, NY 10024, USA

il y a 6 ans • détails

Date Closed: Oct 10, 2019
Reason for Closure:
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
Personal cleanliness inadequate. Outer garment soiled with possible contaminant. Effective hair restraint not worn in an area where food is… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates

111   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Manoir du Hunan, Lexington Ave, Manhattan, NY, États-Unis

il y a 6 ans • détails

Date de fermeture : 10 oct. 2019
Raison de la fermeture :
Des cafards vivants sont présents dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement.
Plomberie mal installée ou entretenue ; dispositif anti-siphonnement ou anti-refoulement non fourni au besoin ; équipement ou plancher mal drainé ;… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates #poisson

604   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Blueberry's Cafe, 3350 Tamiami Trail North, Naples, FL 34103, United States

il y a 6 ans •source naplesnews.com • détails

Closure Date: 09/18/2019
closed for the day Sept. 18. Inspectors found five to 10 rodent droppings in the restaurant's preparation area. Blueberry's did not have two supplies required by inspectors: a probe thermometer used for measuring the temperature of food and chlorine test strips for the dishwashing… Voir plus

#rodents #rats #mice #naples #florida #unitedstates

16   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Silver's Crust, 747 Nostrand Ave, Brooklyn, NY 11216, USA

il y a 6 ans • détails

Date Closed: Oct 2, 2019
Reason for Closure:
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Insufficient or no refrigerated or hot holding equipment to keep potentially hazardous foods at required temperatures.
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates #poisson #fruit

180   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

La vie dans le Sichuan, 14 East 33rd Street, New York, NY 10016, États-Unis

il y a 6 ans • détails

Date de fermeture : 3 oct. 2019
Raison de la fermeture :
Produit chimique toxique mal étiqueté, stocké ou utilisé de manière inappropriée, de sorte qu'une contamination alimentaire peut survenir.
Aliments non protégés contre une source potentielle de contamination pendant l'entreposage, la préparation, le transport, l'exposition ou… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates #poisson #fruit

604   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Santoor Indian Restaurant, Union Turnpike, Queens, NY, USA

il y a 6 ans • détails

Date Closed: Oct 3, 2019
Reason for Closure:
Hot food item not held at or above 140º F.
Non-food contact surface improperly constructed. Unacceptable material used. Non-food contact surface or equipment improperly maintained and/or not properly sealed, raised, spaced or movable to allow accessibility for cleaning on… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

21   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Hourglass Tavern, West 46 Street, Manhattan, NY, USA

il y a 6 ans • détails

Date Closed: Oct 3, 2019
Reason for Closure:
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
Source: New York City Environmental Health Department.

#mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates

604   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Justino's Pizza, Fulton St, Manhattan, NY, États-Unis

il y a 6 ans • détails

Date de fermeture : 4 oct. 2019
Raison de la fermeture :
Installation non résistante à la vermine. Harborage ou conditions propices à attirer la vermine dans les locaux et/ou à permettre à la vermine d'exister.
Aliments chauds ne se tenant pas à une température supérieure ou… Voir plus

#rodents #rats #mice #newyork #newyork #unitedstates #poisson #fruit

1.2K   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Thai Peppercorn, Madison Ave, Manhattan, NY, USA

il y a 6 ans • détails

Date Closed: Oct 4, 2019
Reason for Closure:
Insufficient or no refrigerated or hot holding equipment to keep potentially hazardous foods at required temperatures.
Food contact surface not properly washed, rinsed and sanitized after each use and following any activity when contamination may have occurred.
Personal cleanliness… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates #poisson #fruit

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