Mise à jour du 19 janvier 2024
Au 19 janvier 2024, les CDC ont annoncé que cette épidémie était terminée. À ce jour, 407 personnes infectées par l'une des souches épidémiques de Salmonella ont été signalées dans 44 États. 158 personnes ont été hospitalisées et 6 décès
ont été signalés. Les maladies ont débuté à des dates allant du 15 octobre 2023 au 25 décembre 2023. Les cantaloups rappelés ne sont plus disponibles à la vente et les dates limites de consommation sont dépassées.
Le Canada a également enquêté sur cette épidémie de Salmonella et a établi un lien entre les maladies et les cantaloups. La souche qui a causé des maladies au Canada était la même que celle des maladies aux États-Unis.
Source : CDC
15 décembre 2023
Le CDC a publié une mise à jour sur l'épidémie multiétatique d'infections à Salmonella liées aux cantaloups. Au 14 décembre, 302 personnes infectées par l'une des souches épidémiques de Salmonella avaient été signalées dans 42 États. 129 personnes ont été hospitalisées et 3 décès ont été signalés (2 au Minnesota et 1 en Oregon). Les maladies ont débuté à des dates allant du 16 octobre 2023 au 20 novembre 2023.
Les produits liés à cette épidémie sont les suivants :
- Des cantaloups entiers de marque Malichita et Rudy. Il peut y avoir un autocollant qui dit « Malichita » ou « Rudy », avec le numéro « 4050 » et « Produit du Mexique/Produit du Mexique ».
Produits à base de fruits prédécoupés à base de cantaloups entiers rappelés :
- Des coupes à cantaloup Kwik Trip, des coupes à fruits mélangés et un plateau de fruits avec des dates limites de vente du 4 novembre au 3 décembre.
- TGD Coupe les morceaux de cantaloup, les fruits mélangés et les plateaux de fruits avec des dates limites de consommation comprises entre le 2 et le 24 novembre.
- Fraîcheur garantie et morceaux de cantaloup RaceTrac, mélange de saison, mélanges de melons et mélanges de fruits avec des dates de péremption du 7 au 12 novembre.
- Des cubes de cantaloup Vinyard, des mélanges de melons et des mélanges de fruits vendus dans les magasins de l'Oklahoma du 30 octobre au 10 novembre.
- Des morceaux de cantaloup Kroger, Sprouts Farmers Market et Trader Joe's, des melons mélangés, des mélanges de fruits et plateaux de fruits avec des dates de péremption du 28 octobre au 8 novembre.
- Coupez les morceaux de cantaloup, les mélanges de melons et les mélanges de fruits Fruit Express avec des dates limites de consommation comprises entre le 4 et le 6 novembre.
- Des cantaloups entiers, des morceaux de cantaloup et des pointes d'ananas ALDI avec des dates de péremption du 27 au 31 octobre.
- Coupes à cantaloup et coupes à fruits mélangés Bix Produce dont les dates limites de vente sont les 25 et 26 octobre.
Depuis la dernière mise à jour, un rappel supplémentaire pour les cantaloups a été émis. Stop & Shop a rappelé Trufresh Cantaloupe PLU — 4050 dans 183 magasins, acheté du 23 octobre au 11 novembre.
Le CDC conseille aux gens de ne pas manger, vendre ou servir les fruits rappelés. En outre, le CDC est préoccupé par cette épidémie car les maladies sont graves et les personnes dans les établissements de soins de longue durée et les garderies sont tombées malades. Ne mangez pas de cantaloups prédécoupés si vous ne savez pas si des cantaloups de marque Malichita ou Rudy ont été utilisés.
Si vous présentez des symptômes de Salmonella tels que diarrhée, crampes abdominales et fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source :
www.cdc.gov
