Reportado por
Relatório Regulatório
Restaurante Chema, 3434 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 1 de dezembro de 2022
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou as pias expostas para lavar as mãos atrás da barra e a área de preparação traseira não acessível para uso. Havia gelo armazenado na pia…
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou as pias expostas para lavar as mãos atrás da barra e a área de preparação traseira não acessível para uso. Havia gelo armazenado na pia…
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Relatório Regulatório
Restaurante Chema, 3432 W North Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 11 de agosto de 2021
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observada folga de 1/4 de polegada na saída traseira/varredura da porta de entrada. Deve prova de roedores dita porta.
49. Superfícies de contato sem alimentos/alimentos limpas
- comentários: acumulação de…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observada folga de 1/4 de polegada na saída traseira/varredura da porta de entrada. Deve prova de roedores dita porta.
49. Superfícies de contato sem alimentos/alimentos limpas
- comentários: acumulação de…
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