Informes de seguridad alimentaria: Chema's Restaurant, 3434 W North Ave, Chicago, IL 60647, USA
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Informe regulatorio
Restaurante Chema's, 3434 W North Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 1 de diciembre de 2022
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: observé que los lavamanos expuestos detrás de la barra y la zona de preparación trasera no eran accesibles para su uso. Había hielo almacenado en el…
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: observé que los lavamanos expuestos detrás de la barra y la zona de preparación trasera no eran accesibles para su uso. Había hielo almacenado en el…
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Informe regulatorio
Chema's Restaurant, 3432 W North Ave, Chicago, Estados Unidos
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 11 de agosto de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: espacio observado de 1/4 pulgada en el barrido de la puerta de entrada/salida trasera. Debe decir la puerta a prueba de roedores.
49. Superficies sin contacto alimentario y limpias
-…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: espacio observado de 1/4 pulgada en el barrido de la puerta de entrada/salida trasera. Debe decir la puerta a prueba de roedores.
49. Superficies sin contacto alimentario y limpias
-…
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