Rapports de sécurité alimentaire: Chema's Restaurant, 3434 W North Ave, Chicago, IL 60647, USA
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Rapport par
Rapport réglementaire
Chema's Restaurant, 3434 W North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 1 déc. 2022
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : j'ai remarqué que les éviers pour le lavage des mains étaient exposés derrière le bar et que la zone de préparation arrière n'était pas accessible pour…
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : j'ai remarqué que les éviers pour le lavage des mains étaient exposés derrière le bar et que la zone de préparation arrière n'était pas accessible pour…
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Rapport réglementaire
Chema's Restaurant, 3432 W North Ave, Chicago, Il, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 11 août 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : écart observé de 1/4 pouce à la sortie arrière/porte d'entrée. Doit être une preuve de rongeur ladite porte.
49. Nettoyage des surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : accumulation de nourriture…
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : écart observé de 1/4 pouce à la sortie arrière/porte d'entrée. Doit être une preuve de rongeur ladite porte.
49. Nettoyage des surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : accumulation de nourriture…
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